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Mostra versione intera : torta sbrisolona

manuelina73
10/04/06, 17.58
finalmente ho messo in pratica i vostri consigli!
Ecco qui la torta sbrisolona!
Spero che vi piaccia.........GRAZIE senza il vostro aiuto non ne sarei venuta mai a capo!
Un bacio

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10470/DSCN0103.JPG
Ver
10/04/06, 18.02
bella...troppo tentatrice :)
manuelina73
10/04/06, 18.14
ecco qui le fasi. Non sono riuscita fotografare tutta la preparazione, le manine erano davvero troppo imburrate e infarinate e non avevo nessuno che potesse aiutarmi!

Questo è l'impasto:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10470/normal_DSCN0095.JPG
marywlasalsa
10/04/06, 18.14
brava !!!

visto che era + difficile da spiegare che a farsi?;)
manuelina73
10/04/06, 18.15
l'ho proprio pensato mentre la facevo. E' che chissà quanto mi aspettavo dovesse essere complicato fare le bricioline ed invece..........sono proprio soddisfatta!
silvanausa
10/04/06, 18.19
brava e propio invitante mmm
manuelina73
10/04/06, 18.23
mi fate arrossire:o:o:o poi mi monto la testa etc.......... (:-*(:-*(:-*(:-* a tutti!
aidil
11/04/06, 10.04
brava, però metti pure la ricetta che hai seguito così non ci perdiamo a cercarla ;)
manuelina73
11/04/06, 10.07
hai ragione! Ho seguito quella indicata da zagaia nella sezione "sto cercando la ricetta di..."
brigidaa
11/04/06, 10.20
hai ragione! Ho seguito quella indicata da zagaia nella sezione "sto cercando la ricetta di..."


bravissima, è proprio la sbrisolona!!:p: se mi permetti, ti ho copiato la ricetta.:)

torta sbrisolona

per teglia da 28 cm

150 gr di farina di mais fine
250 gr di farina di frumento 00
200 gr di burro
200 gr di zucchero
250 gr di mandorle con la pelle
2 tuorli d'uovo
1 bustina di vanillina
buccia gratt,di 1 limone

tritare le mandorle grossolanamente con il coltello.In una zuppiera mettere le farine,lo zucchero,la bustina di vanillina e mescolare con un cucchiaio di legno.Versare le farine sull'asse di legno,disponendole a fontana.mettere al centro i tuorli,il burro a temperatura ambientee la buccia del limone.Iniziare a impastare formando delle briciole ed unire le mandorle.Foderare una teglia con carta da forno,disporvi le briciole e infornare a 180° per 40 min.
manuelina73
11/04/06, 10.25
gentilissima!

un saluto,
manuela
Rastamamma
18/01/07, 17.17
Premesso che il burro è l' alimento più sano, più genuino, dotato di un profumo meraviglioso ecc. vorrei sapere se posso fare la sbrisolona con la margarina al suo posto perchè mia mamma ha dei problemi di salute e non può toccare nessun grasso animale, quindi ogni volta che faccio un dolce con tutti i crismi, e cioè col burro, rimane con un palmo di naso e stavolta invece vorrei che ne mangiasse almeno un pezzettino!

Grazie a tutti/e

Gea