Babà

[quadrifoglio]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_207-0736_IMG.JPG



che meraviglia.......e con il classico stampo

da"Gugelhupf":)

[alletta73]

Devo fare il babà x il compleanno di mio cognato, chiedo se qualcuno l'ha già fatto, se posso prepararlo stasera x mangiarlo domani sera??? E se sì devo bagnarlo domani prima di servirlo o lo bagno stasera???
Purtroppo x questioni di tempo posso cucinare solo la sera:'-(:'-(:'-(
Grazie.
Baci Ale(:-*(:-*(:-*

Ps Ropa ti vengono una meraviglia anche i dolci;)

[Dolce D.]

Devo fare il babà x il compleanno di mio cognato, chiedo se qualcuno l'ha già fatto, se posso prepararlo stasera x mangiarlo domani sera??? E se sì devo bagnarlo domani prima di servirlo o lo bagno stasera???
Purtroppo x questioni di tempo posso cucinare solo la sera:'-(:'-(:'-(
Grazie.
Baci Ale(:-*(:-*(:-*

Ps Ropa ti vengono una meraviglia anche i dolci;)
qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=32127)ci dovrebbero essere tutte le risposte che cerchi

[elisa.ka]

avevo provato altre volte ma niente ... oggi grazie a te ho creato un meraviglioso babà a forma di rosa che domani delizierà i miei ospiti ...grazie ancora(:-*
il mio preparato il giorno prima (anche la bagna) era delizioso :D

[alletta73]

Ciao Dolce, mi sembra di aver capito che fatto il giorno prima è ancora più buono!!! Quindi io lo faccio stasera,bagna compresa, e lo farcisco domani prima di servirlo....
Dove dici che è meglio tenerlo per arrivare a domani sera ancora fragrante?
Grazie per i tuoi preziosi consigli, da quanto ho letto sei la regina del Babà;)
Ale

[elisa.ka]

Ciao Dolce, mi sembra di aver capito che fatto il giorno prima è ancora più buono!!! Quindi io lo faccio stasera,bagna compresa, e lo farcisco domani prima di servirlo....
Dove dici che è meglio tenerlo per arrivare a domani sera ancora fragrante?
Grazie per i tuoi preziosi consigli, da quanto ho letto sei la regina del Babà;)
Ale
in frigo in un contenitore a caampana per dolci:D

[alletta73]

in frigo in un contenitore a caampana per dolci:D

Grazie mille Elisa(:-*(:-*(:-*
Ale

[Dolce D.]

scusa per il ritardo,cmq in frigo,domani sarà sicuramente un successo vedrai ;)

[d_mari]

eh si anche a me risulta che farlo prima risulta meglio solo che io ho una mia ricetta che faccio da anni non conosco quella del forum vado a leggerla immediatamente ciao:cool:

[Kitt3n]

Tempo fa avevo provato una ricetta per fare i babà ma non mi aveva soddisfatta più di tanto, anche se comunque non erano venuti malvagi :p:
Ieri ho finalmente provato questa, sono venuti una meraviglia. Visto che però non ho gli stampi adatti ho usato anche io quelli per i muffins e ne ho approfittato per provare 2 monostampi di silicone acquistati giovedì (però ho notato che nel silicone serve qualche minuto in più di cottura, cosa che la prossima volta mi ricorderò :D).
Ho usato 2 bagne diverse, metà al rhum e metà al limoncello.
Ne approfitto e metto la fotina di 2 esemplari, si nota che quello con lo stampo in silicone è venuto un pò meno cotto, ma era buonissimo lo stesso:D.

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11208/bab%C3%A0.JPG

[mandorla]

anch'io qualche tempo fa ho provato questa ricetta!
è veramente buonissima e sofficissima!
perchè ...il babà è 'na cosa seria...co' babà non se pazzea:D:D:D:D:D

[CoOk]

pare davvero ottimo!
cos'è il komquat?

[ropa55]

quei piccoli agrumi mandarino cinese ma insomma se non lo trovi usa la buccia d'arancio e limone;)

[CoOk]

grazie,sarà fatto!:D