Crostata di mandorle e ricotta

[Ver]

Crostata di mandorle e ricotta http://www.cookaround.com/cucina/regionale/campania/confro-1.php?id_ric=734

Ingredienti
500 gr di pasta frolla
400 gr di ricotta
200 gr di zucchero
200 gr di mandorle sminuzzate
3 uova intere
200 gr di panna liquida
1 arancia fresca

ho preparato la frolla con 300 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 150 di burro, un pizzico di sale e una bustina di lievito. poi ho preparato il ripieno frullando ricotta e zucchero e poi aggiungendo il resto degli ingredienti.

pronte per il forno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10169/thumb_08-04-06_1422-3.jpg

quella grande bella dorata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10169/thumb_08-04-06_1511-4.jpg

e la piccola con una sorpresina: una bella spalmata di nutella :D
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10169/normal_08-04-06_1512-5.jpg

le foto sono uno scandalo lo so ma apprezzate la buona volontà :D

[nocciola]

:\ Ciao, la tua torta mi piace molto, ma per favore, puoi spiegarmi meglio il procedimento perchè non ho ben capito e vorrei provare a farla.
Grazie mille

[nightfairy]

Me la sono persa..buuuona!:p:

[Miriam]

panna liquida sarebbe quella per dolci però senza montata?

[mordicchio]

:\ Ciao, la tua torta mi piace molto, ma per favore, puoi spiegarmi meglio il procedimento perchè non ho ben capito e vorrei provare a farla.
Grazie mille

Provo a risponderti io! Il procedimento dovrebbe essere questo: frulli la ricotta con lo zucchero, poi aggiungi le mandorle, le uova, la panna e la buccia grattugiata dell'arancia. Stendi la pastafrolla nello stampo, ricopri con il composto precedentemente fatto e ci sovrapponi le strisce di pastafrolla. Se preferisci aggiungere anche la nutella, prima di versare il composto fai una bella spalmata di nutella e poi versi il composto. Le striscette di pastafrolla ed inforni! Penso sia tutto qui e spero di esseri stata utile!

La torta è bellissima!!! Brava Ver!!

[oztralia]

brava Ver...bella torta!!

[Ver]

Grazie A Tutte :)
Nocciola Scusa Per Il Ritardo, Mordicchio Grazie :)

[nocciola]

Grazie Mordicchio, Grazie Ver

(:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-*

[tarallina]

Crostata di mandorle e ricotta http://www.cookaround.com/cucina/regionale/campania/confro-1.php?id_ric=734

Ingredienti
500 gr di pasta frolla
400 gr di ricotta
200 gr di zucchero
200 gr di mandorle sminuzzate
3 uova intere
200 gr di panna liquida
1 arancia fresca

ho preparato la frolla con 300 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 150 di burro, un pizzico di sale e una bustina di lievito. poi ho preparato il ripieno frullando ricotta e zucchero e poi aggiungendo il resto degli ingredienti.

pronte per il forno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10169/thumb_08-04-06_1422-3.jpg

quella grande bella dorata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10169/thumb_08-04-06_1511-4.jpg

e la piccola con una sorpresina: una bella spalmata di nutella :D
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10169/normal_08-04-06_1512-5.jpg

le foto sono uno scandalo lo so ma apprezzate la buona volontà :D


L'arancia va grattugiata???

[mordicchio]

Si, l'arancia (buccia) va grattugiata!!!

Per Ver e nocciola (:-*(:-*(:-*.......

[tarallina]

Si, l'arancia (buccia) va grattugiata!!!

Per Ver e nocciola (:-*(:-*(:-*.......


GRAZIEEEEE