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Visualizza Versione Completa : Torta gelato "2"



lauretta75
27-07-2010, 18:08
Ciao a tutte,oggi ho voluto modificare la base della mia torta gelato,eccola qui:
PER LA BASE:200gr di biscotti digestive,80gr di burro
CREMA:3 buste di panna in polvere DOLCENEVECAMEO,750gr di latte freddo,3 cucchiai di zucchero a velo,6 tuorli e liquore a scelta ,io ho usato la crema di limone che ho,fatto in questi giorni.
Tritate i biscotti con il burro e pressateli in uno stampo dopo ponetelo in congelatore sino al momento di riempirlo.144855
Montate le 3 buste con 750gr di latte freddo aggiungendo i tuorli e lo zucchero.Aggiungete ora il liquore che preferite quanto basta per renderlo profumato.144853144851
Spalmate la crema nello stampo e ponete in congelatore .


144852144854Questo è il risultato ,molto buona e semplice.

Muffy
27-07-2010, 22:26
Che buona!!:p::p:

antoedac
27-07-2010, 23:31
propio brava copiata perchè è semplice e senza cottura ciao

alice.cadoni
28-07-2010, 08:03
... Che buona.... Ma l'effetto gelato lo da la panna con lo zucchero a velo????

Cristy74
28-07-2010, 08:43
veloce e senza forno!!!! ma il dolceneve sa di panna?

lauretta75
28-07-2010, 18:01
... Che buona.... Ma l'effetto gelato lo da la panna con lo zucchero a velo????
Si ,ti assicuro che quel tipo di panna quando si congela ha un'ottima tenuta ,se aggiungi del cacao in polvere puoi farla anche alm cioccolato ed è molto buona provala.

lauretta75
28-07-2010, 18:02
propio brava copiata perchè è semplice e senza cottura ciao
Mi fa piacere che ti sia piaciuta ciao

lauretta75
28-07-2010, 18:03
veloce e senza forno!!!! ma il dolceneve sa di panna?
Si ma congelata è decisamente migliore delle altre ,sopratutto quelle vegetali.

LOLLA78
28-07-2010, 18:17
Che bontà!!!
Secondo te quanto tempo prima devo tirarla fuori prima di mangiarla???
Sai, anche io uso SOLO la Dolceneve.... è una panna fantastica.... mi stavo chiedendo però se non sono troppe 3 buste e 6 tuorli.... dalle foto mi sembra che lo stampo che hai usato è il classico che serve per il PDS.... sarà di 26/28 cm o sbaglio???

Comunque mi fa troppa gola, a breve la proverò di sicuro!

lauretta75
28-07-2010, 18:52
Che bontà!!!
Secondo te quanto tempo prima devo tirarla fuori prima di mangiarla???
Sai, anche io uso SOLO la Dolceneve.... è una panna fantastica.... mi stavo chiedendo però se non sono troppe 3 buste e 6 tuorli.... dalle foto mi sembra che lo stampo che hai usato è il classico che serve per il PDS.... sarà di 26/28 cm o sbaglio???

Comunque mi fa troppa gola, a breve la proverò di sicuro!
Ciao allora puoi tirarla 5 min. prima e considera che usando quello stampo a me ne è avanzata giusto un pò.La dose originale prevedeva 8 tuorli con 1lt di latte ma la torta era più grande e diversa nell'esecuzione, comunque provvederò a mettere anche quella sul forum perche è molto buona.

LOLLA78
29-07-2010, 10:13
Grazie mille per la risposta tempestiva.... allora appena possibile proverò.... magari con uno stampo piccolo la prima volta.... anche perchè siamo solo io e mio marito.........:D se faccio lo stampo grande c'è il rischio che ce lo mangiamo tutto!!!!!!!!!!!:rolleyes::D

alice.cadoni
29-07-2010, 11:11
Si ,ti assicuro che quel tipo di panna quando si congela ha un'ottima tenuta ,se aggiungi del cacao in polvere puoi farla anche alm cioccolato ed è molto buona provala.
l'ho appena messa nel freezer... non vedo l'ora di mangiarla:p:

alice.cadoni
29-07-2010, 13:18
145745145744Ecco qua le foto, torta e fetta.... è molto buona, secndo mè si potrebbe provare a farla aggiungendo anzichè il liquore una tazzina di caffe non zuccherato freddo.... la prossima volta provo a farla....;)... sopra la torta ho messo riccioli di cioccolato fondente....

lauretta75
29-07-2010, 16:46
145745145744Ecco qua le foto, torta e fetta.... è molto buona, secndo mè si potrebbe provare a farla aggiungendo anzichè il liquore una tazzina di caffe non zuccherato freddo.... la prossima volta provo a farla....;)... sopra la torta ho messo riccioli di cioccolato fondente....
Hai ragione anche con il caffè sarebbe ottima.....ciao

lauretta75
29-07-2010, 16:54
Grazie mille per la risposta tempestiva.... allora appena possibile proverò.... magari con uno stampo piccolo la prima volta.... anche perchè siamo solo io e mio marito.........:D se faccio lo stampo grande c'è il rischio che ce lo mangiamo tutto!!!!!!!!!!!:rolleyes::D
E' stato un piacere.....ciao