ciba
12/04/06, 00.02
Buonasera!Mi sono appena iscritta e provvedo subito a condividere con voi la ricetta della pizza che ha riscosso un clamoroso successo stasera a cena!...e pensare che era la prima volta che la facevo!:D gli ingredienti sono:
2 etti di farina 00
1 tazza d'acqua
lievito di birra(se lo prendete in bustine e' 1 bustina,altrimenti 1 cubetto da sciogliere nell acqua che aggiungerete alla farina)
1 bocconcino di mozzarella
1 scatola di pomodori pelati in barattoli di latta
procedimento:
Versate la farina in una terrina;aggiungete il lievito di birra e versate a poco a poco l'acqua.impastate per almeno 10 minuti,dopodiche' mettete l'impasto a riposare per 1 ora sotto un panno.Dopo 1 ora stendete la pasta con il mattarello;tritate pomodori e mozzarella e aggiungeteli sulla pizza:mettetela a cuocere per 10-15 min nel forno a 200 gradi su una teglia bagnata da olio.aggiungete spezie a vostro piacimento e ...........GODETE!!!!:cool:
Appena potro' mettero' le foto!!
Buonaserata a tutti!!
Irene;)
2 etti di farina 00
1 tazza d'acqua
lievito di birra(se lo prendete in bustine e' 1 bustina,altrimenti 1 cubetto da sciogliere nell acqua che aggiungerete alla farina)
1 bocconcino di mozzarella
1 scatola di pomodori pelati in barattoli di latta
procedimento:
Versate la farina in una terrina;aggiungete il lievito di birra e versate a poco a poco l'acqua.impastate per almeno 10 minuti,dopodiche' mettete l'impasto a riposare per 1 ora sotto un panno.Dopo 1 ora stendete la pasta con il mattarello;tritate pomodori e mozzarella e aggiungeteli sulla pizza:mettetela a cuocere per 10-15 min nel forno a 200 gradi su una teglia bagnata da olio.aggiungete spezie a vostro piacimento e ...........GODETE!!!!:cool:
Appena potro' mettero' le foto!!
Buonaserata a tutti!!
Irene;)