ghighi
12-04-2006, 08:59
500gr mandorle grosse
4 chiare d'uovo
270gr di zucchero
il succo di 1/2 limone
Pelate le mandorle e dividerle in due con la punta del coltello,sbattere le chiare d'uova a neve soda e aggiungere piano piano lo zucchero, il succo di limone e per finire le mandorle e amalgamkare il tutto. Ungere una teglia per ciambelle, infarinarla, versarvi l'impasto e cuocere in forno caldo finchè la ciambella nn prenderà colore...
4 chiare d'uovo
270gr di zucchero
il succo di 1/2 limone
Pelate le mandorle e dividerle in due con la punta del coltello,sbattere le chiare d'uova a neve soda e aggiungere piano piano lo zucchero, il succo di limone e per finire le mandorle e amalgamkare il tutto. Ungere una teglia per ciambelle, infarinarla, versarvi l'impasto e cuocere in forno caldo finchè la ciambella nn prenderà colore...