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Mostra versione intera : promessa mantenuta...le brioche


memè
14/04/06, 17.44
molte di voi mi avevano chiesto la ricetta delle brioche e dei fagottini, eccola
500 gr di farina
1 cubetto di lievito
220 gr di latte
80 gr di zucchero
100 gr di burro
sale
impastare tuuti gli ingredienti insieme e lasciar lievitare per circa 2ore
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i fagottini
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con le gocce di cioccolato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10461/normal_P04-12-06_16.00.jpggià lievitata

poi ho fatto lievitare, ho spennellato con l'uovo e infornato a 180 gradi
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questi sono tipo pangoccioli
vado a fre gli altri

Annalisa
14/04/06, 17.46
ma che brava!!!!!!....sono stupendi!!!!!!!:p:

Haruka84
14/04/06, 17.50
WOWWWWWWWWWWW Bellissimeeeeeeeee, grazie per questa splendida ricetta... non vedo l'ora di provarle!!!(:-*

oztralia
14/04/06, 17.58
fantasticissimo!!! :eek: Brava!!

marble
14/04/06, 21.31
bravissima!!!!!!

mariella m.
14/04/06, 21.40
ma quante cose belle (e sicuramente buone) hai fatto! E le ricette?

nightfairy
15/04/06, 17.10
Stupendo tutto..bravissima!:)

Elfa
17/04/06, 11.41
non metti l'uovo nell'impasto? Com'è la consistenza?http://smileys.smileycentral.com/cat/16/16_10_9.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)
Sei davvero un portento. http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_33_9.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

memè
17/04/06, 21.39
hai ragione, avevo dimenticato le uova, vanno inseriti 2 tuorli

willywonka
17/04/06, 23.21
oddio le uova!!! ho seguito la ricetta e l'ho letta e riletta mille volte perchè mi pareva un po' strano che non ci fossero....cmq alla fine NON le ho messe ma devo dire che il risultato è stato ottimo!!! ho fatto la simil-colomba nello stampo rettangolare di alluminio modificato con le tazze, come ha suggerito aidil....appena posso metto la foto!

teresa10
20/04/06, 17.04
le ho preparato sono squisite, le ho riempite di crema bimbi,grazie

maggiolina
20/04/06, 17.52
:) COME FAI A FARE CERTI CAPOLAVORI???????



VOGLIO IMPARARE ANCH'IOOOOOO


A QUEST'ORA POI MI VIENE UNA FAMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

memè
20/04/06, 18.42
grazie, mi riempite sempre di complimenti:D

willywonka
30/04/06, 18.48
grazie, mi riempite sempre di complimenti:D
perchè te li meriti!!!!
questa è la colomba...si è un po' abbassata ma era davvero squisita!!!http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10235/colomba.jpg

pasticcina167
01/05/06, 00.09
non ho parole!! è tutto bellissimo e buonissimo! e poi che fantasia!! brava davvero!!

andaseto
22/11/06, 12.55
cos'altro dirti sei bravissiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanna. :p::p::p: