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Mostra versione intera : chinulille

memè
14/04/06, 22.34
altro dolce tipico
impastare 500 gr di farina con 150 gr di strutto, 150 di zucchero, sale e uova
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10461/normal_P04-10-06_08.56.jpg
si lascia riposare l'impasto per un'oretta, poi si stende e si fanno dei panzerottini ripieni con un composto di mandorle, noci tritate, buccia di arancia tritata, cannella, uvetta, fichi secchi tritati e un po' di marmellata d'arancia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10461/normal_P04-09-06_23.55.jpg

si incidono con due o tre tagli e si infornano a 180 gradi, risulteranno così
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10461/normal_P04-12-06_14.29.jpg

hanno avuto un grande successo
Haruka84
15/04/06, 23.43
Memè toglimi una curiosità, ma sei calabrese?Di Cosenza o provincia per caso? Perchè molti dolci che hai postato sono tipici della mia città!!!


Comunque Complimenti per la ricetta... bellissima!!!;)
xsabri72
16/04/06, 08.42
uau devono essere buonissimi!!!!!!!
gianor2003
16/04/06, 20.52
Sei bravissima, io sono di Sibari e tu?
nightfairy
18/04/06, 01.35
Che bello..mi fate conoscere un sacco di ricette regionali che non immaginavo nemmeno!:o :)
memè
18/04/06, 18.03
siamo abbastanza vicine;)