Visualizza Versione Completa : Mangia Prega Ama, la pomarola
ricettesegrete.it
06-09-2010, 14:12
Mangia Prega Ama" è prima di tutto un best seller che racconta la storia vera di una donna americana di 40 anni delusa da un’esistenza di falsa perfezione, che decide di ricercare e di riappropriarsi del gusto per la vita. La prima tappa del suo viaggio è l’Italia, dove il cibo e la convivialità sono parte integrante della società rappresentata, la nostra. Abbiamo già inserito alcuni post sull'argomento nelle apposite sezioni (Ricettario Dolce), completiamo il "trittico" di ricette ispirate al film aggiungendo le foto passo a passo per preparare una buona e autentica "Pomarola".
Ingredienti
http://farm5.static.flickr.com/4115/4868533820_13287d2ef8_z.jpg
Preparazione
http://farm5.static.flickr.com/4122/4867921441_9fd8c70272_z.jpg
http://farm5.static.flickr.com/4141/4867921649_1978e1cbba_z.jpg
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http://farm5.static.flickr.com/4134/4867922225_09a3d8e2bc_z.jpg
http://farm5.static.flickr.com/4115/4867922931_096d2c83dd_z.jpg
E poi il risultato Finale, quello che Julia nel trailer assaggia con tanta avidità!
http://farm5.static.flickr.com/4116/4867922555_23229c05aa_z.jpg
Per finire un'idea in più. aggiungedo 2 fogli di colla di pesce e facendo surgelare nello stampini in silicone a forma di fiore, potreste servire dei simpatici crositini come questi
http://farm5.static.flickr.com/4100/4869226530_409e3de2ec_z.jpg
Patrizia&Silvia
ma wow!!! :eek::eek::eek::p::p::p:
bellissime anche le foto!!! :eek::)
La" pommarola" fatta così,è una ricetta tua o del libro?Non ho ben capito,scusa...
Ho quegli stampini!!!Bellissima l' idea delle gelatine di pomodoro!!
ricettesegrete.it
06-09-2010, 16:28
ma wow!!! :eek::eek::eek::p::p::p:
bellissime anche le foto!!! :eek::)
Un bella luce estiva aiuta un bel po' :-)
grazie mille!!!
Patrizia&Silvia
ricettesegrete.it
06-09-2010, 16:31
La" pommarola" fatta così,è una ricetta tua o del libro?Non ho ben capito,scusa...
Ho quegli stampini!!!Bellissima l' idea delle gelatine di pomodoro!!
Effettivamente non è che mi sono spiegata proprio bene :P
la ricetta è nostra, proprio di famiglia ma l'abbiamo realizzata ispirandoci al film in uscita il 17 settembre "Mangia Prega Ama". da qualche parte ci è capitato vedere delle anticipazioni, dove Julia Roberts mangia avidamente un bel piatto di spaghetti fumanti. Con la pomarola poi abbiamo pensato di fare delle piccole bavaresi, usando degli stampini in silicone della Silikomart.
Il tutto condito con un bel sole della calda estate italiana (ho già nostalgia)
alla prossima,
Patrizia&Silvia
Si,ora mi è chiaro!!E la "pomarola" è tipica toscana!!Pensavo alla "pommarola" napoletana....:rolleyes::rolleyes:..Mi par di vedere anche timo e rosmarino...?
ma wow!!! :eek::eek::eek::p::p::p:
bellissime anche le foto!!! :eek::)
E' vero..l'ho pensato anche io...queste foto si spiegano benissimo senza parole:)
bellissimaaaa e immagino ottima.....
mi hai fatto venir voglia di provare....
ottima idea quella degli stampini.....:D
dany
Un bella luce estiva aiuta un bel po' :-)
grazie mille!!!
Patrizia&Silvia
:);)
E' vero..l'ho pensato anche io...queste foto si spiegano benissimo senza parole:)
belel davvero :):p:
la cosa più buona che ci sia:p::p:
:eek:A vedere delle foto così invitanti sembra quasi di poterne sentire il profumino...:p::p::p::D
gattino2
06-09-2010, 22:10
Che bonta'!!!
TRILLI45
06-09-2010, 23:33
Mi piace:p::p::p::p::p:.....tantoooooooo;);)(:-*
Quegli stampini ce l'ho anch'io però la misura più grande,ogni stampo contiene 6 narcisi anzichè 15.
E poi ce l'ho a roselline,girasoli e dalie:D:D:DNon li ho presi così piccoli perchè mi sembravano"troppo piccoli" però con questa ricetta ci sto ripensando su....:D:D(:-*(:-*
ricettesegrete.it
07-09-2010, 00:07
Si,ora mi è chiaro!!E la "pomarola" è tipica toscana!!Pensavo alla "pommarola" napoletana....:rolleyes::rolleyes:..Mi par di vedere anche timo e rosmarino...?
si effettivamente un po' di rosmarino lo abbiamo messo
ricettesegrete.it
07-09-2010, 00:11
bellissimaaaa e immagino ottima.....
mi hai fatto venir voglia di provare....
ottima idea quella degli stampini.....:D
dany
si a noi la baverese di pomodoro piace molto come antipasto o per gli aperitivi. l'estate scorsa avevamo utilizzato altri stampini in silicone con questa forma
http://farm4.static.flickr.com/3059/2814291708_c10b31a0eb_z.jpg?zz=1
ricettesegrete.it
07-09-2010, 00:15
Mi piace:p::p::p::p::p:.....tantoooooooo;);)(:-*
Quegli stampini ce l'ho anch'io però la misura più grande,ogni stampo contiene 6 narcisi anzichè 15.
E poi ce l'ho a roselline,girasoli e dalie:D:D:DNon li ho presi così piccoli perchè mi sembravano"troppo piccoli" però con questa ricetta ci sto ripensando su....:D:D(:-*(:-*
anche un set di quelli piccolini può far comodo. Anche se non è questo il posto giusto ti voglio far vedere dei "cheescakini" fatti con le roselline della Silikomart
http://farm3.static.flickr.com/2042/2111991208_ec2550600b_z.jpg
Bella idea quella delle gelatine;) Ma come mai non scrivi gli ingredienti, ne un'accenno di spiegazione personale alle foto?
Lella'81
07-09-2010, 09:56
non saprei che altro dire se non :p::p::p::p::D
complimenti per la bella ricetta, le foto luminose e la dettagliata spiegazione.
Una curiosità, se volessi sostituire la colla di pesce con l'agar agra quanto ne devo mettere per la dose che dici tu? Grazie!
complimenti per la bella ricetta, le foto luminose e la dettagliata spiegazione.
Una curiosità, se volessi sostituire la colla di pesce con l'agar agra quanto ne devo mettere per la dose che dici tu? Grazie!
ma dove sono i dettagli della spiegazione:rolleyes: Mi mandi il link?
ricettesegrete.it
09-09-2010, 17:24
ma dove sono i dettagli della spiegazione:rolleyes: Mi mandi il link?
ciao Katy, pensavo che il passo a passo si spiegasse da solo. dimmi che cosa non ti è chiaro e provo a risponderti,
Silvia
ricettesegrete.it
11-10-2010, 21:37
ciao a tutti, finalmente abbiamo visto il film e capisco che qualcuno possa essere rimasto un po' deluso. Era lungo e in alcuni tratti lento, ma complessivamente la mia mamma ed io siamo uscite con una piacevole sensazione.
La parte italiana è stata criticata dai più perchè troppo stereotipata. Noi non siamo d'accordo. Per noi avere qualcuno che ci riconosce l'arte della cucina, della conversazione, della condivisione rappresenta una bella possibilità. C'è un libro che rileggo spesso che si chiama "Il senso dell'Italia", dove l'autore Francesco Morace dice:
"in Italia l'eccellenza del gusto arriva dal basso: dal territorio, dalla vita quotidiana, dalla casa della mamma. il gusto da noi è intesto come un esperienza permanente, di eccellenza democratica, implicita e tangibile, come il caffè espresso al bar."
Io sono felice che i miei figli ci vedano all'opera tutti i giorni per facilitare il loro gusto per i piatti perchè insieme coltiviamo anche il gusto per la vita. Con questo vi salutiamo e vi rinnoviamo i nostri complimenti per il vostro italico profumato talento, la cucina.
Patrizia&Silvia
Mah...forse sono strana io...ma trovo poco simpatico che facciate copia incolla di un post in più siti...:\
Rastamamma
05-11-2010, 11:45
ciao a tutti, finalmente abbiamo visto il film e capisco che qualcuno possa essere rimasto un po' deluso. Era lungo e in alcuni tratti lento, ma complessivamente la mia mamma ed io siamo uscite con una piacevole sensazione.
La parte italiana è stata criticata dai più perchè troppo stereotipata. Noi non siamo d'accordo. Per noi avere qualcuno che ci riconosce l'arte della cucina, della conversazione, della condivisione rappresenta una bella possibilità. C'è un libro che rileggo spesso che si chiama "Il senso dell'Italia", dove l'autore Francesco Morace dice:
"in Italia l'eccellenza del gusto arriva dal basso: dal territorio, dalla vita quotidiana, dalla casa della mamma. il gusto da noi è intesto come un esperienza permanente, di eccellenza democratica, implicita e tangibile, come il caffè espresso al bar."
Io sono felice che i miei figli ci vedano all'opera tutti i giorni per facilitare il loro gusto per i piatti perchè insieme coltiviamo anche il gusto per la vita. Con questo vi salutiamo e vi rinnoviamo i nostri complimenti per il vostro italico profumato talento, la cucina.
Patrizia&Silvia
ciao ho modificato il tuo post togliendo il link diretto, che non è permesso, ok?
A presto!
biribissi
05-11-2010, 12:29
Io trovo che tu sia una straordinaria cuoca e fotografa ma ....il film...............come diciamo noi a Spezia ".....lassémo perde......."
Pizza mandolino sciuè sciuè:rolleyes:
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