pane verde

[felsina]

Piccolo esperimento: 250 gr di farina, sale, olio, lievito di birra (un cubetto da 25 gr)
una manciata di spinaci e mezza cipollina tritata

Si impasta come un normale pane

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/verde.JPG si lascia lievitare,

aggiungere le verdure a metà dell'impasto, http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_verde1.JPG

regolare con la farina e lasciar lievitare ancora per una mezz'ora

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/verde2.JPG (volendo si puo' fare anche tutto verde)

Infornare a 200° per mezz'ora

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/verde3.JPG

[felsina]

per la prima volta sono riuscita a scaricare le foto dalla digitale senza rompere il figlio!!!!

[brigidaa]

complimenti, ha un'ottimo aspetto!!! :p:

[oztralia]

brava....ma la ricetta di questo pane bellissimo????????

[nightfairy]

Sembra sfiziosissimo..ricettina?:p:

[silvanausa]

a vedere non direi male il sapore??? come ee?

[reginette]

Tous mes compliments Felsina!!! non so da dove iniziare...dalla ricetta di questo pane meraviglioso verde , o dalla tua bravura a mettere la foto!!!Avendo avuto tanti problemi...capisco e incoraggio le poverette come noi ,cosi felici di esserci riuscite!!! la ricetta del pane...la potresti inserire...e vorrei inoltre sapere se lo posso fare con gli spinaci...la bietta non è molta amica mia....!!!:) :) :)

[marywlasalsa]

complimenti per l'ottima idea!!!!

anche a me intriga di piu' con gli spinaci la bietola mi sa di paglia.....
e se li facessi prima saltare con un po' di burro che ne pensi Felsina?

[ale-tn]

che bello!

complimenti si anch'io salterei gli spinaci con un po' di burro oppure olio e aglio.....

[felsina]

TROPPO GENTILI!
Purtroppo ho fatto tutto ad occhio, comunque ho impastato un mezzo kg di farina doppio zero, sale, zucchero, cipolla tritata, bietole lessate e frullate, olio ligure (poco) e 1 lievitino di birra, lasciato lievitare, poi sbattuto sul tavolo come mi ha insegnato un'amica rumena, messo nello stampo, lasciato lievitare ancora, infornato a 200 gradi per un'ora abbondante.
Ho messo una cipolla intera ed e' TROPPA! E' sufficiente l'odore.

Onestamente m'era venuto meglio questo:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/normal_rotolone1.JPG

ma un po' piu laborioso (stessi ingredienti per il pane, fare poi un rotolone con prosciutto cotto, mozzarella, spinaci e quello che si preferisce!)
:O)

[Zucchino]

La cipolla l'hai saltata in padella o l'hai messa a crudo ?

[vivalapasta]

bellissimo! quanto ne vorrei un pezzo adesso!

[rosyl]

piccolo esperimento:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/cipollabiet.JPG cipolla e bietola tritate

Si impasta come un normale pane (facendo attenzione all'acqua: ce ne va indubbiamente meno del solito!)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/panevteglia.JPG Si lascia levitare nello
stampo,
ed ecco il risultato:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/normal_paneverde.JPG


ma solo io non vedo le foto?:o

[vivalapasta]

anche io quelle non le vedo, però ho visto l'altra che è da paura!

[SHARA]

ma solo io non vedo le foto?:o
Anch'io non le vedo..:mad: ....

[felsina]

ho fatto un po' di pulizia nell'album e ho tolto anche le foto che non dovevo!
:O(
provo a rimetterle

Vanno benissimo anche sgli spinaci, anzi! la cipolla va messa cruda, come per il pane indiano, ma non troppa.

[felsina]

Cancellate anche dal pc
:O(

[Petry]

Nemmeno a me compaiono.... Incompatibilità con il Mac? :confused:

[felsina]

Rifatto per l'ennesima volta, spero stavolta le foto mi rimangano!
:O(((