ellina
19-04-2006, 16:01
Oggi, viste le temperature non proprio bassissime e la relativa necessità di preparare in anticipo un piatto che in fondo costituisce quasi un pasto completo, ho pensato di fare questa pasta.
Affettare dei cipollotti, unire tonno sott'olio ( se possibile tarantello ), una manciata di olive nere, un cucchiaio abbondante di buon curry e mescolare insieme.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10242/normal_Photo003.jpg
Rassodare 2 uova e affettarle. Cuocere dei malloreddus, ma ci stanno bene anche formati tipo farfalle o ancor meglio "ruote", freddarli e unirli al condimento. Aggiungere maionese q.b., le fettine di uova sode, mescolare e una volta coperto con pellicola, far riposare per almeno un'ora. Più stà e meglio è.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10242/normal_Photo004.jpg
In alternativa alle classiche insalate estive è un piatto che attira sempre molta attenzione.
Affettare dei cipollotti, unire tonno sott'olio ( se possibile tarantello ), una manciata di olive nere, un cucchiaio abbondante di buon curry e mescolare insieme.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10242/normal_Photo003.jpg
Rassodare 2 uova e affettarle. Cuocere dei malloreddus, ma ci stanno bene anche formati tipo farfalle o ancor meglio "ruote", freddarli e unirli al condimento. Aggiungere maionese q.b., le fettine di uova sode, mescolare e una volta coperto con pellicola, far riposare per almeno un'ora. Più stà e meglio è.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10242/normal_Photo004.jpg
In alternativa alle classiche insalate estive è un piatto che attira sempre molta attenzione.