Spiedini di salsiccia

[Corinna]

Buonasera,
questa sera ... la rivincita!
Dal momento che ho passato Pasqua e Pasquetta a letto e quasi a digiuno, oggi voglio recuperare!
Quindi, ingredienti primari: ... salsiccia, peperoni e patate (poi anche sale, pepe, olio, prezzemolo).
Con la salsiccia e del peperone ho fatto degli spiedini.

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Le patate: (dopo averle salvate da morte sicura - erano nascoste sotto una montagna di pentole) le ho tagliate a fette, passate 6 minuti al vapore, messe nel piatto crisp unto di olio e passate a crisp 6 min per lato.

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Fatte così hanno il sapore delle patatine fritte ma sono mooooolto più leggere (almeno, così penso io!)

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Infine i peperoni: prima di mettere gli spiedini sulla griglia, ho messo i peperoni. Poi li ho conditi con olio, sale, pepe e prezzemolo.

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Buon appetito! Ah, quello che si intravede è un Fiano 2005, il vino preferito mio e del mio ... commensale :rolleyes:

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[Riccardo27]

Che cos'è il crisp? :confused:

[cri bologna]

Che cos'è il crisp? :confused:

Se non ti offendi ti rispondo io: il crisp è una delle funzioni del forno a microonde.

[Riccardo27]

Ah!

Ma ce l'hanno tutti? Il mio ha 3 posizioni a microonde, 3 a grill, 1 scongelamento e poi c'è un'altra posizione che non mi ricordo più che cos'è!
Può essere quello?

[oztralia]

MmmmmmmmmmMMMMmmmmmmmmMMM buoni!!

[Corinna]

Se non ti offendi ti rispondo io: il crisp è una delle funzioni del forno a microonde.
Tranquilla! Anzi, grazie per aver risposto subito tu!
Io ieri sono uscita dal lavoro così tardi che ho avuto appena il tempo per sbranare qualcosa e andare a letto!
Ah!
Ma ce l'hanno tutti? Il mio ha 3 posizioni a microonde, 3 a grill, 1 scongelamento e poi c'è un'altra posizione che non mi ricordo più che cos'è!
Può essere quello?
Per la funzione crisp ci vuole anche l'apposito piatto (che è quello che si vede nella foto). In pratica è un tegame antiaderente fatto apposta per il microonde, che permette al cibo di abbrustolirsi anche di sotto.
Spero di esserti stata utile!