pasticcina167
22-04-2006, 20:53
ciao a tutti! ieri ho preparato la torta per il mio compleanno e ho deciso di mettere le foto qui!
allora.....la ricetta è la torta di nutella di marble (grazie marble!)e per le decorazioni, ho preso spunto dalle foglie di cioccolata di reginette (grazie reginette!).
gli ingredienti ve li ripeto: 100 gr di farina; 150 gr zucchero; 5 uova; 250 gr di nutella; 50 gr di burro; 1 bustina di lievito.
si montano gli albumi a neve, parte tuorli e zucchero e poi a parte nutella e burro; si uniscono i tre impasti e si inforna il tutto a 180° per 40-45 minuti!
poi ho deciso di decorare, scrivendo "buon compleanno rossana 24 anni" (ma poi non ho messo tutta la scritta)col cioccolato fuso a bagno maria, ho fatto le foglie di cioccolato e una piccola grata da dove far spuntare 2 fiorellini di geranio!
eccovi le foto:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_1-ingredienti.jpg
gli ingredienti....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_2-tuorli_e_zucchero.jpg
tuorli e zucchero...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_3-nutella_e_burro.jpg
nutella e burro....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_4-albumi_a_neve.jpg
albumi a neve....( a proposito....secondo voi gli albumi li ho montati abbastanza?)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_6-impasto_finito.jpg
ecco che mescolo i 3 impasti tutti insieme! per favore non badate al casino della mia cucina....!!!:o
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_7-torta_nel_forno.jpg
in forno....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_8-torta_sfornata.jpg (http://javascript<b></b>:;)
appena sfornata....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_9-preparazioni_alle_decorazioni.jpg
mi preparo per decorare: vassoio, foglie, carta forno e per non sbagliare la copia in word della scritta da ricalcare!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_10-rivestire_le_foglie.jpg (http://javascript<b></b>:;)
le foglie...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_11-le_foglie_rivestite.jpg (http://javascript<b></b>:;)
le foglie finite, ora andranno in frigo!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_12-la_scritta.jpg (http://javascript<b></b>:;)
io che scrivo!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_12-scritte_completate.jpg (http://javascript<b></b>:;)
tutto pronto!!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/13-eccola_qui%21.jpg (http://javascript<b></b>:%20window.close())
ed eccola qui!! bella vero?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/16-particolare_.jpg (http://javascript<b></b>:%20window.close())
un suo particolare!! forse non si vedono bene le foglie perche le ho avvicinate al fiorellino viola scuro:( .... pazienza! non sono molto brava negli accostamenti cromatici!!:o
il sapore è davvero buono anche se non ha un fortissimo sapore di nutella!
amici e parenti hanno gradito!!!
1 saluto a tutti!
allora.....la ricetta è la torta di nutella di marble (grazie marble!)e per le decorazioni, ho preso spunto dalle foglie di cioccolata di reginette (grazie reginette!).
gli ingredienti ve li ripeto: 100 gr di farina; 150 gr zucchero; 5 uova; 250 gr di nutella; 50 gr di burro; 1 bustina di lievito.
si montano gli albumi a neve, parte tuorli e zucchero e poi a parte nutella e burro; si uniscono i tre impasti e si inforna il tutto a 180° per 40-45 minuti!
poi ho deciso di decorare, scrivendo "buon compleanno rossana 24 anni" (ma poi non ho messo tutta la scritta)col cioccolato fuso a bagno maria, ho fatto le foglie di cioccolato e una piccola grata da dove far spuntare 2 fiorellini di geranio!
eccovi le foto:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_1-ingredienti.jpg
gli ingredienti....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_2-tuorli_e_zucchero.jpg
tuorli e zucchero...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_3-nutella_e_burro.jpg
nutella e burro....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_4-albumi_a_neve.jpg
albumi a neve....( a proposito....secondo voi gli albumi li ho montati abbastanza?)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_6-impasto_finito.jpg
ecco che mescolo i 3 impasti tutti insieme! per favore non badate al casino della mia cucina....!!!:o
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_7-torta_nel_forno.jpg
in forno....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_8-torta_sfornata.jpg (http://javascript<b></b>:;)
appena sfornata....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_9-preparazioni_alle_decorazioni.jpg
mi preparo per decorare: vassoio, foglie, carta forno e per non sbagliare la copia in word della scritta da ricalcare!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_10-rivestire_le_foglie.jpg (http://javascript<b></b>:;)
le foglie...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_11-le_foglie_rivestite.jpg (http://javascript<b></b>:;)
le foglie finite, ora andranno in frigo!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_12-la_scritta.jpg (http://javascript<b></b>:;)
io che scrivo!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/normal_12-scritte_completate.jpg (http://javascript<b></b>:;)
tutto pronto!!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/13-eccola_qui%21.jpg (http://javascript<b></b>:%20window.close())
ed eccola qui!! bella vero?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10421/16-particolare_.jpg (http://javascript<b></b>:%20window.close())
un suo particolare!! forse non si vedono bene le foglie perche le ho avvicinate al fiorellino viola scuro:( .... pazienza! non sono molto brava negli accostamenti cromatici!!:o
il sapore è davvero buono anche se non ha un fortissimo sapore di nutella!
amici e parenti hanno gradito!!!
1 saluto a tutti!