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Mostra versione intera : Cottura del pesce fresco


aidil
23/04/06, 14.32
Prendere 30 gr di pesce fresco e porli in pentola con una discreta quantità di acqua. Bollire fino a cottura e insaporire la pietanza con un po’ di succo di limone. Ad essi si può aggiungere un po’ di olio destinato al condimento della minestrina associata.