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Visualizza Versione Completa : LM: ricetta di Marble



SHARA
24-04-2006, 07:53
http://www.cookaround.com/yabbse1/images/icons/icon11.gif LM: dove' la ricetta di Marble?
Desideravo la ricetta di Marble o delle sorelle Simili (ma chi sono?...scusate la mia ignoranza....) per il lievito madre e volendo usare la farina di farro, c'e' qualcuno che puo' dirmi se si puo'? Grazie e ciao!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Shara

marble
24-04-2006, 09:04
la "ricetta" della pasta madre la trovi qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10782) è con la farina normale, qualcuno ha provato con la farina integrale, ma io andrei avanti con quella normale.

marble
24-04-2006, 09:07
per le sorelle Simili trovi un pò di indicazioni qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10586&page=1&highlight=sorelle) e per i loro libri qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9529&page=1&highlight=sorelle)

SHARA
25-04-2006, 06:18
Thanks Marble!

SHARA
25-04-2006, 06:25
la "ricetta" della pasta madre la trovi qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10782) è con la farina normale, qualcuno ha provato con la farina integrale, ma io andrei avanti con quella normale.
N.B. Non riuscivo a trovarla con la ricerca perche' Luca l'aveva spostata>:-> .....leggevo tutti i messaggi riferiti alla ricetta ma non la ricetta! sono impazzita.... Grazie ancora!