dubbio danubio.......

[vippy]

Cosa ne dite se preparo il danubio la sera e prima della seconda lievitazione (palline pronte nella teglia) lo metto in frigo per cuocerlo la mattina??
Vorrei regalarlo ma cucinarlo all'ultimo momento.
grazie

[P@tty66]

io l'ho fatto una volta, devi però tirarlo fuori almeno un ora anche più ora (non ricordo di preciso) prima per far ripredere la lievitazione prima di infornarlo. Impellicolalo bene mi raccomando :)

[Totonia]

io venerdi' ho fatto il danubio e l'ho congelato da cotto,oggi lo dovro' scongelare per il buffett di questa sera,l'ho gia' fatto un altra volta ed era molto buono:)

[vippy]

grazie per il consiglio della pellicola