Visualizza Versione Completa : Pasta di gomma semplice e veloce da fare (passo a passo)
Ho provato a fare la pasta di gomma, facile e veloce
Ingredienti
250 gr zucchero a velo
1 cucchiaino (di the) gomma tragacanto (adragante)
1 cucchiaio glucosio
3 cucchiai acqua (calda)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_005.JPG
setacciare zucchero e gomma tragacanto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_002.JPG
Sciogliere il glucosio con acqua calda, così si scioglie prima
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_006.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_007.JPGFare un bucco nello zucchero (e gomma) e buttare il glucosio sciolto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_009.JPG
mescolare finche lo zucchero sia incorporato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_010.JPGlavorare sul piano, deve essere un impasto sodo, si è molto duro si aggiunge qualche goccia d'acqua calda, se troppo molle un poco di zucchero a velo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_011.JPGUna volta pronto (15 minuti + ò -) allungare la pasta più volte con le mani per dare elasticità
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_012.JPGavvolgere in pellicola e conservare in barattolo di vetro chiuso per un anno (scrivere la data per non sbagliare)
per modellare personaggi si deve usare subito o vedrete i vostri pupazzi scoppiare, per fiori, nastri , ecc deve riposare
E quì la mia povera prima rosa, abbiate pietà della rosa e della foto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/23845/medium/pasta_di_gomma_014.JPG
Grazie della attenzione
Barbarissima
12-10-2010, 10:53
Grazie di questo bel tutorial.... da provare!!!
alabellarte
12-10-2010, 10:57
DOVE SI COMPRA LA GOMMA DRAGACANTO? E SOPRATTUTTO COS'è?:confused::confused::confused:
carpevin
12-10-2010, 11:43
scusa... che significa che i personaggi scoppiano????
Grazie di questo bel tutorial.... da provare!!!
Grazie
DOVE SI COMPRA LA GOMMA DRAGACANTO? E SOPRATTUTTO COS'è?:confused::confused::confused:
l'ho comprata in farmacia ma c'è anche sui negozi on line ,per non trascrivere tutto vedi quì (http://it.wikipedia.org/wiki/Gomma_adragante)
scusa... che significa che i personaggi scoppiano????
nel mio libro dice così:o, sicuramente fanno tante crepe. Guarda oggi faccio una pallina per vedere cosa succede e ti saprò dire
paciughina
12-10-2010, 11:53
cioè deve riposare per un anno!?:confused::D se si adopera subito crepano i soggetti? e è si dopo quanto tempo si può adoperare?
cioè deve riposare per un anno!?:confused::D se si adopera subito crepano i soggetti? e è si dopo quanto tempo si può adoperare?
Noooo, per modellare soggetti si deve usare subito, per fiori e nastri o cosette sottili la lasci riposare 24 ore, se ti avanza la puoi tenere un anno.
Grazie, avevo proprio voglia di provare a farla per i fiori ma non avevo idea di come fare
carpevin
12-10-2010, 15:41
Grazie
l'ho comprata in farmacia ma c'è anche sui negozi on line ,per non trascrivere tutto vedi quì (http://it.wikipedia.org/wiki/Gomma_adragante)
nel mio libro dice così:o, sicuramente fanno tante crepe. Guarda oggi faccio una pallina per vedere cosa succede e ti saprò dire
ok.... aspetto i tuoi aggiornamneti allora!
grazie :D
interessantissima:eek:salvata;)
Grazie, avevo proprio voglia di provare a farla per i fiori ma non avevo idea di come fare
:)
ok.... aspetto i tuoi aggiornamneti allora!
grazie :D
Ho già fatto una pallina, l'ho messa all' aria, ancora non cambia ma forse si deve lasciare più tempo, domani si vedrà
cookmagic
12-10-2010, 15:50
interessante e veloce da fare, tienici aggiornate su come ti trovi, per personaggi, fiori e varie....e grazie;)
interessante e veloce da fare, tienici aggiornate su come ti trovi, per personaggi, fiori e varie....e grazie;)
Si, si... vi saprò dire... anche per me è un mistero:o ...la prima volta che la faccio
rosamunda
12-10-2010, 17:52
Scusa la mia ignoranza in materia (reale):o ma che utilità c'è a usare questa pasta di gomma anzicchè il MMF o la Pasta di zucchero?
con questa pasta di gomma si ottengono dei risultati diversi?
paciughina
12-10-2010, 18:05
Scusa la mia ignoranza in materia (reale):o ma che utilità c'è a usare questa pasta di gomma anzicchè il MMF o la Pasta di zucchero?
con questa pasta di gomma si ottengono dei risultati diversi?
intanto ti rispondo io poi quando si riconnette lo farà Pampa....se è la classica gum paste si asciuga molto prima e rimane dura senza i problemi dell'mmf o pdz e si può conservare come una bomboniera solo proprio perchè asciuga in fretta deve rimanere sempre ben impellicolata sennò indurisce
intanto ti rispondo io poi quando si riconnette lo farà Pampa....se è la classica gum paste si asciuga molto prima e rimane dura senza i problemi dell'mmf o pdz e si può conservare come una bomboniera solo proprio perchè asciuga in fretta deve rimanere sempre ben impellicolata sennò indurisce
Grazie paciughina
rosamunda
13-10-2010, 15:12
intanto ti rispondo io poi quando si riconnette lo farà Pampa....se è la classica gum paste si asciuga molto prima e rimane dura senza i problemi dell'mmf o pdz e si può conservare come una bomboniera solo proprio perchè asciuga in fretta deve rimanere sempre ben impellicolata sennò indurisce
ora mi è chiaro.. ho imparato una cosa nuova;) Grazie!!!
Vi aggiorno, la pallina di pdg è sempre uguale ancora non ci sono crepe, provero a fare una più grande...forse il libro si riferiva a soggetti grandi
ho provato a farla ora riposa, spero solo di riuscire a fare una rosa perchè in quanto a manualità sono meno di zero
ho provato a farla ora riposa, spero solo di riuscire a fare una rosa perchè in quanto a manualità sono meno di zero
Fammi sapere. Ieri ho finito la prima che ho fatto 3 mesi fà, si conserva benissimo, era ancora morbida per lavorare.A volte la uso per dare più consistenza alla pdz quando mi serve che asciughi prima. La manualità si acquisisce insistendo, vedrai che più fai...meglio vengono.
lasulamita2
27-01-2011, 08:22
pampa sei un tesoro.. ora me la scrivo!! grazie!!
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
ah si conserva in frigo??
pampa sei un tesoro.. ora me la scrivo!! grazie!!
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
ah si conserva in frigo??
Prego. No, io l'ho conservata avvolta in pellicola e dentro un tupperware in dispensa (al buio). Provala è facilissima
lasulamita2
27-01-2011, 08:32
la gomma adragante dove si compra??
poi si conserva un anno ma in frigo o nella dispensa??
lasulamita2
27-01-2011, 08:34
Prego. No, io l'ho conservata avvolta in pellicola e dentro un tupperware in dispensa (al buio). Provala è facilissima
scusa non ho visto la risposta!!:\
lasulamita2
27-01-2011, 08:46
ma la colla adragante dove si compra? e si deve usare per forza glucosio e nn miele??
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