steppy
24-04-2006, 13:59
Ho preparato la besciamella con mezzo litro di latte, 2 cucchiai di farina, una noce di burro , sale pepe e noce moscata .
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000385.jpg
Poi ho lessato i finocchi e li ho tritati un po' con la mezzaluna
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000386.jpg
Li ho messi in un recipiente, ho aggiunto la besciamella e del parmigiano ( io ho aggiunto anche qualche dadino di prosciutto cotto )
Poi ho imburrato una teglia e l'ho ricoperta sia sotto che sopra di pangrattato e qualche fiocchetto di burro
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000387.jpg
L'ho messo in forno a 180° per 30 minuti circa
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000393.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/normal_IM000401.jpg
Ricettina very very simple ma tanto gradita :p: :p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000385.jpg
Poi ho lessato i finocchi e li ho tritati un po' con la mezzaluna
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000386.jpg
Li ho messi in un recipiente, ho aggiunto la besciamella e del parmigiano ( io ho aggiunto anche qualche dadino di prosciutto cotto )
Poi ho imburrato una teglia e l'ho ricoperta sia sotto che sopra di pangrattato e qualche fiocchetto di burro
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000387.jpg
L'ho messo in forno a 180° per 30 minuti circa
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/thumb_IM000393.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/normal_IM000401.jpg
Ricettina very very simple ma tanto gradita :p: :p: