SaraPerla
15-10-2010, 12:34
Ciao a tutti!
Da piccola mangiai una zuppa di fagioli in una coppa interamente commestibile, il bello era proprio che si spezzavano i bordi e si sgranocchiavano man mano che si mangiava la zuppa e alla fine la scarpetta era inutile perchè c si mangiava direttamente il fondo della ciotola. Ottima idea vero? :D
Ora desidero farla ma non so come realizzarla al meglio. L'impasto credo sia semplicemente acqua, farina e lievito...ma come fare a renderla rigida ma al contempo non troppo dura? come renderla impermeabile? Spalmandovi dentro l'uovo forse?
Riuscite a darmi consigli generici, i tempi di cottura ideali e le proporzioni migliori tra gli ingredienti?
Vi ringrazio molto.
Da piccola mangiai una zuppa di fagioli in una coppa interamente commestibile, il bello era proprio che si spezzavano i bordi e si sgranocchiavano man mano che si mangiava la zuppa e alla fine la scarpetta era inutile perchè c si mangiava direttamente il fondo della ciotola. Ottima idea vero? :D
Ora desidero farla ma non so come realizzarla al meglio. L'impasto credo sia semplicemente acqua, farina e lievito...ma come fare a renderla rigida ma al contempo non troppo dura? come renderla impermeabile? Spalmandovi dentro l'uovo forse?
Riuscite a darmi consigli generici, i tempi di cottura ideali e le proporzioni migliori tra gli ingredienti?
Vi ringrazio molto.