Nemo
26-04-2006, 23:28
Eccovi la mia versione, con la base fatta di pasta frolla (che preferisco ai classici biscotti sbriciolati)......
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10416/normal_cheesecake.jpg
.....il ripieno (per uno stampo di 22 cm) è stato fatto con 150 gr di yogurt bianco, 250 gr di philadelphia, 150 gr di stracchino, tre albumi e 150 gr di zucchero. Dopo cottura l'ho ricoperto con marmellata ai frutti di bosco e mirtilli.......
....il tempo di cambiare, dopo la prima foto, le pile alla fotocamera....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10416/normal_cheesecake_fetta.jpg
.....ed era rimasta solo questa fetta!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10416/normal_cheesecake.jpg
.....il ripieno (per uno stampo di 22 cm) è stato fatto con 150 gr di yogurt bianco, 250 gr di philadelphia, 150 gr di stracchino, tre albumi e 150 gr di zucchero. Dopo cottura l'ho ricoperto con marmellata ai frutti di bosco e mirtilli.......
....il tempo di cambiare, dopo la prima foto, le pile alla fotocamera....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10416/normal_cheesecake_fetta.jpg
.....ed era rimasta solo questa fetta!!!