filetto di manzo al cioccolato fuso

[ghighi]

Finalmente sono riuscita ad estorcere la ricetta di questo capolavoro di bontà alla mia amicona che l'ha preparato per il suo compleanno.>:->

1 filetto di manzo
30 gr. di cioccolato
8 foglie di menta fresca
Grappa

In una padella cuocere il filetto, quando avrà la cottura desiderata mettere 4 foglie di menta su un lato e mettere la metà di cioccolato, voltare il filetto e mettere il resto di foglie di menta e cioccolato sul lato superiore, quando il cioccolato sarà fuso, voltare il filetto.
Prima di servire fiambare con la Grappa.

[cuoco76]

:D Semplicemente stupenda questa ricetta di grande effetto :D
complimenti alla tua amica da provare

[_BlAsTeD_]

Intrigantissima questa ricetta!
Piccolo dubbio... il filetto lo lascio intero o ho capito male?
Io adoro le "stranezze" come questa, gli abbinamenti azzardati e i piatti che fa principio ti lasciano dubbioso ma poi... :)
Solo che non tutti la pensano come me :( sigh! dici che riesco a fare una prova con una bella fettina di filetto e basta? :)

[Pulini]

ma il cioccolato e' in polvere??:o