pietra ollare

[sagitta78]

ciao a tutti,
tempo fa ho comprato la pietra ollare...
solo che non ho la pallida idea di come usarla...
sulla confezione c'è scritto che si possono cuocere carni, verdure, pesce...
ma si devono condire?
c'è qualcuno di voi che l'ha provata?
e può darmi dei suggerimenti?
buon weekend:)

[cri78]

Penso proprio senza condimento... tipo cuniare alla piastra...al limite dopo condisci ...

Non sò se quì puoi trovare qualche spiegazione in più...
http://www.smmoretti.it/cotturespeciali01.htm

http://www.mangiarebene.com/accademia/contorni/cotti/cappelle_porcini.html


:D