Scialatielli fritti boh?????????

[ANNA73]

Salve ieri ho visto su alicetv il pizzaiolo antonino esposito che aveva fatto dei "bastoncini" di pizza fritti con nutella io veramente li ho assaggiati in una trattoria ma vorrei sapere se sono semplicementi fatti con impasto della pizza sul sito li chiamano "Scialatielli fritti" ma in rete non ho trovato nulla qualcuno mi aiuta????????????????:(

[giove73]

Ciao Anna su internet non ho visto niente, ma da napoletano che ha assaggiato gli "angioletti fritti" sia con sugo e parmigiano che con la nutella, penso che l'impasto sia lo stesso. Anche perché l'impasto della pizza non deve risultare salato, ma è il condimento che ne determina il gusto. Anche per la pizza napoletana con la nutella che ho assaggiato vale lo stesso discorso.:):):)