sorbetto di Riesling con pepe

[nique]

sorbetto di Riesling con pepe

per 6-8 persone

5dl di Riesling
200g di zucchero
1 1/2 cucchiaio di pepe in grani (abbiamo usato un misto di 8 tipi di pepe)
2-3 macinate di pepe bianco

Portate lentamente ad ebolizione il vino con lo zucchero e i grani di pepe, lasciar bollire delicatamente per 5 minuti,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10268/normal_sorbetto1.jpg
poi lasciar raffreddare. Una volta freddo filtrare e speziare con il pepe bianco.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10268/normal_sorbetto.jpg ritenetevi fortunati se non avete un cugi che vi ruba il pepe preparato....per usarlo nell'arrosto :(
Versare lo sciroppo in una gelatiera o una forma bassa (in questo caso lasciarlo in congelatore almeno 6 ore)

[DonAbbondante]

Ecco anche la ricetta del gelato buonissimooooo al riesling!!! :D Grande cugi! Ma ne hai ancora un po' in congelatore o l'hai mangiato tutto? :p:

[nique]

Ecco anche la ricetta del gelato buonissimooooo al riesling!!! :D Grande cugi! Ma ne hai ancora un po' in congelatore o l'hai mangiato tutto? :p:
ehmmmmmmmmm no comment >:-> >:-> >:-> >:-> >:->

[DonAbbondante]

ehmmmmmmmmm no comment >:-> >:-> >:-> >:-> >:->
Dehihiho! Mah... >:-> Devo dedurre che non ce n'é più??? :p:

[nique]

Dehihiho! Mah... >:-> Devo dedurre che non ce n'é più??? :p:
con la tua perspicacia che fa aqua da tutte le parti deduci cio che vuoi :p:

[DonAbbondante]

con la tua perspicacia che fa aqua da tutte le parti deduci cio che vuoi :p:
Hehehe! Allora rimango in un limbo deduttivo...così non sbaglio! ;)