L'Araba Felice
01-05-2006, 12:19
La "magia" di questo sorbetto sta nella facilita' estrema di preparazione ed al fatto che in pratica e' sempre pronto per farci fare un figurone con ospiti improvvisi!
Dunqueecco l'UNICO ingrediente:uno o piu' barattoli di frutta sciroppata a piacere,l'unica accortezza e' di prendere la frutta in sciroppo di zucchero,non quella solo in acqua.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto1.jpg
Ora dobbiamo versare tutto il contenuto (frutta + sciroppo)nel mixer
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto2.jpg
e frullare ad alta velocita' finche' otteniamo una purea perfettamente amalgamata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto3.jpg
che poi verseremo in un contenitore adatto al freezer a ghiacciare per qualche ora
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto4.jpg
Quando e' ben ghiacciato,e possibilmente in concomitanza con il momento in cui dobbiamo servirlo,lo versiamo di nuovo cosi' com'e' nel mixer
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto5.jpg
E frulliamo per circa 3 minuti ad altissima velocita'.Ed ecco la magia!!!
Il sorbetto monta e diventa spumosissimo e cremoso!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto6.jpg
Scusate per la penosa presentazione,ma l'avevo fatto per portarlo ad una cena a cui ero invitata ed ho preparato questa coppetta al volo solo per la foto...col marito sulla porta che mi ricordava che eravamo in ritardo!!
Si puo'tenere comodamente tenere in freezer e frullare solo al momento di servire.
Calcolate che con 2 barattoli di frutta sciroppata e' venuto sorbetto per 7 persone,e qualche bis.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto7.jpg
Dunqueecco l'UNICO ingrediente:uno o piu' barattoli di frutta sciroppata a piacere,l'unica accortezza e' di prendere la frutta in sciroppo di zucchero,non quella solo in acqua.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto1.jpg
Ora dobbiamo versare tutto il contenuto (frutta + sciroppo)nel mixer
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto2.jpg
e frullare ad alta velocita' finche' otteniamo una purea perfettamente amalgamata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto3.jpg
che poi verseremo in un contenitore adatto al freezer a ghiacciare per qualche ora
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto4.jpg
Quando e' ben ghiacciato,e possibilmente in concomitanza con il momento in cui dobbiamo servirlo,lo versiamo di nuovo cosi' com'e' nel mixer
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto5.jpg
E frulliamo per circa 3 minuti ad altissima velocita'.Ed ecco la magia!!!
Il sorbetto monta e diventa spumosissimo e cremoso!
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Scusate per la penosa presentazione,ma l'avevo fatto per portarlo ad una cena a cui ero invitata ed ho preparato questa coppetta al volo solo per la foto...col marito sulla porta che mi ricordava che eravamo in ritardo!!
Si puo'tenere comodamente tenere in freezer e frullare solo al momento di servire.
Calcolate che con 2 barattoli di frutta sciroppata e' venuto sorbetto per 7 persone,e qualche bis.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10483/normal_sorbetto7.jpg