Carlunitt ai erbett

[nique]

Carlunitt ai erbett

500g farina di polenta
80g farina di uso comune
50g di burro ramollito
1 cucchiaio di timo fresco
10 foglie di menta
1 rametto di rosmarino tagliato finemente
1 cucchiaio d'olio d'oliva
olio per la padella

Mescolate tutti gli ingredienti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10268/normal_biscotti_alle_erbe1.jpg
ed impastate l'impasto e formate una palla . Se a pasta è troppo friabile aggiungete acqua tiepida.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10268/normal_biscotti_alle_erbe_10.jpg
Su un piano di lavoro infarinato, spianate l'impasto con lo spessore di 1 cm . Tagliate strisce di 5cm di larghezza poi ritagliate in modo da formare losanghe.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10268/normal_biscotti_alle_erbe_15.jpg
Fate dorare delicatamente in una padella sntiaderente per 20 minuti circa, a fuoco medio. Girateli con una spatola facendo attenzione che non si sbricciolino. Devono essere belli dorati. Lasciateli raffreddare prima di servire.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10268/normal_antipasto.jpg

[DonAbbondante]

Eccoli anche loroooo! :D Però stavolta non l'ho ranzata la pasta... cioé, per sicurezza la cugi mi ha solo incaricato di fare la palla allora...se l'avessi ranzata sarebbe stato gravissimo! Hehehe! Però... per restare fedele a me stesso... al momento di tagliare dei rombi... io ci sono andato di quadrati... pessimo sono! Per fortuna la cugi é intervenuta! :p:

[nightfairy]

Però... per restare fedele a me stesso... al momento di tagliare dei rombi... io ci sono andato di quadrati... pessimo sono! Per fortuna la cugi é intervenuta! :p:

Dispettosooooo:p:

Non conoscevo questa ricetta, interessante, grazie!:D

[nique]

Dispettosooooo:p:

Non conoscevo questa ricetta, interessante, grazie!:D
be avendola creata per l'occasione non mi stupisce :D :D , fa piacere che la trovi interressante :D :D

[nightfairy]

be avendola creata per l'occasione non mi stupisce :D :D , fa piacere che la trovi interressante :D :D

Ah ops..io pensavo fosse un piatto tipico..ihih

[nique]

Ah ops..io pensavo fosse un piatto tipico..ihih
nono tutto quello che ho postato con polenta o farina di mais è farina del mio sacco....per pagar pegno di una scommessa persa con cugi

[nightfairy]

nono tutto quello che ho postato con polenta o farina di mais è farina del mio sacco....per pagar pegno di una scommessa persa con cugi

Avevo letto della scommessa..ti ha fatto lavorare eh..Complimenti per la fantasia allora, sembra davvero tutto ottimo!

[nique]

Avevo letto della scommessa..ti ha fatto lavorare eh..Complimenti per la fantasia allora, sembra davvero tutto ottimo!
grazie mille!!!! comunque non è arrivato per mettere i piedi sotto il tavolo....dalla mattina a lavorare in cucina con me >:-> >:-> >:-> >:-> >:->

[nightfairy]

grazie mille!!!! comunque non è arrivato per mettere i piedi sotto il tavolo....dalla mattina a lavorare in cucina con me >:-> >:-> >:-> >:-> >:->

..dalle faccine di seguito..direi "tra i piedi???"..eheh

[nique]

..dalle faccine di seguito..direi "tra i piedi???"..eheh
nono, ma non sapeva cosa vuol dire cucinare con me....la macchina fotografica è stata a rischio diverse volte, non ne potevo più di sentirmi dire ferma cosi...no la luce non va bene, ne devo rifare una........ :-|
immagina che si è pure offerto di lavare i piatti :D :D

[nightfairy]

nono, ma non sapeva cosa vuol dire cucinare con me....la macchina fotografica è stata a rischio diverse volte, non ne potevo più di sentirmi dire ferma cosi...no la luce non va bene, ne devo rifare una........ :-|
immagina che si è pure offerto di lavare i piatti :D :D

ghhghh..immagino!meno male che si è offerto per i piatti dopo..:D