Fave, patate e cotto

[Corinna]

Buonasera, questa sera mi sono offerto:

Ingredienti:
200 g, di fave sbucciate
200 g di patate sbucciate e a fette
100 g. di prosciutto cotto (3 fette)
40 g. di scamorza a cubetti,
olio, sale pepe

Ho bollito le fave e lessato le patate a vapore.
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Ho soffritto 1 fetta di cotto con olio. Ho aggiunto le fave già lesse e ho fatto rosolare.
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Ho messo nella pirofila uno strato patate cotte a vapore con olio sale e pepe.
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Ho fatto uno strato di cotto, poi ho aggiunto le fave rosolate con l'altro cotto e i cubetti di scamorza, poi un altro strato di patate olio e pepe.
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Cotto al forno ventilato 200 gradi per 20 minuti.
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Ero l'unica invitata ...
Non è rimasto niente...

[nightfairy]

Sfiziosissimooo..grazie per la ricetta!;)

[Aitina]

La mia amica Branka, ieri sera mi ha chiesto di consigliarle una ricetta per le fave fresche... le ho inviato il link della tua ricetta, e l'ha rifatta, solo che ha messo la mortadella al posto del cotto e la provola al posto della scamorza (cioè quello che aveva nel frigo). E' venuta buonissima:p: ... BRANKA VI RINGRAZIA:D

Le ho chiesto di mandarmi una foto... ed eccola qui.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_09052006013.JPG

BRAVA BRANKA, BRAVA CORINNA

[Corinna]

Sono veramente contenta che sia piaciuta!
Anche io ho usato quello che avevo in frigo, infatti, se hai notato, lo strato superiore di prosciutto (v. ultima foto) non bastava nemmeno a coprire l'intera superficie della teglia :D.
Con la mortadella e la provola poi sarà stata ancora più buona!
Grazie ancora! (:-*


La mia amica Branka, ieri sera mi ha chiesto di consigliarle una ricetta per le fave fresche... le ho inviato il link della tua ricetta, e l'ha rifatta, solo che ha messo la mortadella al posto del cotto e la provola al posto della scamorza (cioè quello che aveva nel frigo). E' venuta buonissima:p: ... BRANKA VI RINGRAZIA:D

Le ho chiesto di mandarmi una foto... ed eccola qui.



BRAVA BRANKA, BRAVA CORINNA

[mariella m.]

bella ricetta, grazie!