chimichanga

[sarino]

ciao a tutti, qualcuno sa per caso la ricetta di questo piatto messicano?
la sto cercando dappertutto e non la trovo!!!
grazie!

[ellina]

E' una tortilla ripiena di pollo, pancetta,peperoni e fagioli. Si ripiega come una busta e si frigge. Si serve con guacamole e crema di fagioli.