impasto pizza 36 ore in frigo

[pride]

avevo impastato la pizza ,ma causa problemi di salute mi è rimasto 36 ore in frigo,non mi è nemmeno venuto in mente di farmelo congelare....che faccio lo butto??

[sunshine80]

dipende,quanto da quanto lievito hai messo,potrebbe essersi inacidita:\
comunque penso sia meglio mandare un mp ai più esperti come mulino bianco;)

[pride]

dipende,quanto da quanto lievito hai messo,potrebbe essersi inacidita:\
comunque penso sia meglio mandare un mp ai più esperti come mulino bianco;)
grazie per la risposta ,mi sa che per stavolta è meglio se la butto,meglio non rischiare (:-*

[donataemme]

impastalo nuovamente così perde la lievitazione e lo puoi usare magari aggiungendo ancora un pò di farina ciao fammi sapere