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Visualizza Versione Completa : Altro menù per uno Chardonnay .............ma qua siamo in Francia.


ropa55
28-11-2010, 19:55
Il vino è descritto credo in maniera comprensibile qui :)

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=183607

e questa è l'etichetta


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24755/medium/01_2_1.JPG

Per le caratteristiche che presenta ho fatto:rolleyes:


Un antipasto di gamberi rosa e rossi su letto di insalata belga in salsa rosa.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24755/medium/Chablis_antipasto.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24755/medium/Chablis_antipasto1.JPG


Come primo Tagliatelline fresche alla crema di scampi con le loro uova.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24755/medium/Chablis_primo_1_.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24755/medium/Chablis_primo_2_.JPG


Come secondo una netta "virata casareccia" :D con Un bel piatto di Baccalà alle olive e pepe bianco.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24755/medium/Chablis_secondo.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/24755/medium/Chablis_secondo1.JPG

Lo Chablis in questione ha retto facilmente tutti i piatti...............son proprio rimasto sodisfatto:p:

Buon Appetito e Cin Cin.
ropa55
loulu
28-11-2010, 20:13
:eek: :eek: :eek:
Sono senza parole... non tanto per il vino (ammetto di non capirci tanto) quanto per i piatti.
Posso chiederti come hai fatto l'antipasto? :rolleyes:
Grazie mille!
ropa55
28-11-2010, 20:18
Nulla di complicato gamberi rossi e rosa appena scottti e conditi con un filo d'olio e sale ,insalata belga a iulienne condita con la classica salsa rosa :)
per la salsa vedi qua http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6203 :)
giò69
28-11-2010, 20:21
amo il pesceeeeee!!!!!!!!!!!!!.ma non lo posso cucinare a casa>:->perchèa tutti gli fà puzza .che faccio li mando via:'-(
ropa55
28-11-2010, 20:25
amo il pesceeeeee!!!!!!!!!!!!!.ma non lo posso cucinare a casa>:->perchèa tutti gli fà puzza .che faccio li mando via:'-(


:D:D:D:D:D:D e allora solo carne?????
giò69
30-11-2010, 21:35
amo il pesceeeeee!!!!!!!!!!!!!.ma non lo posso cucinare a casa>:->perchèa tutti gli fà puzza .che faccio li mando via:'-(
no solo carne mai ;),ma tante verdure:D,e il pesce lo mangio da mia mamma o da mia sorella:D
loulu
30-11-2010, 23:37
Nulla di complicato gamberi rossi e rosa appena scottti e conditi con un filo d'olio e sale ,insalata belga a iulienne condita con la classica salsa rosa :)
per la salsa vedi qua http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6203 :)

Grazie mille :)