piccolo dubbio davanti al freezer

[maddymo]

si può ricongelare la carne scongelata??

[Mukka]

... Io ho sempre sentito dire di no.
ma forse se l'hai congelata da cruda e ora è scongelata la puoi cucinare e congelare da cotta.... ma non so che tipo di carne è.... per il ragù puoi tranquillamente fare così .... sentiamo altri pareri...

[piccoladue]

Anche io so che gli alimenti si possono ricongelare solo dopo averli cotti.

[Barbarauno]

... Io ho sempre sentito dire di no.
ma forse se l'hai congelata da cruda e ora è scongelata la puoi cucinare e congelare da cotta.... ma non so che tipo di carne è.... per il ragù puoi tranquillamente fare così .... sentiamo altri pareri...


confermo! ;)

[6maggio]

Esatto! la si può ricongelare solo se cotta!