Insalata di peperoni a crudo

[CookManu]

Voi la fate mai? Sei si.....cosa ci aggiungete?
Grazie

[mandorla]

io sempre la faccio!!!:) e ancora qualcuno dei miei la sconosce!
semplice, la condisco con olio sale pepe aceto di mele e a scelta uno o più di questi ingredienti:
indivia
mais
carote
tonno
finocchio
erba cipollina
salsa di soia
senape

e....non mi viene nent'altro in mente. so solo che è buonissimo e freschissimo.

[dgdrosanna]

i peperoni a crudo si mettono anche nel condiglione ligure..

gli ingredienti sono diversi e dipendono ovviamente da chi lo fa, quelli che sono alla base:

pomodori da insalata
cipolla tagliata finemente
peperoni verdi lunghi a fettine sottili
olive taggiasche
basilico e aglio abbondanti
olio extra vergine per condire
sale

una bontà!! soprattutto se fatto in estate...

[laura33]

UUPPP!!
Cercavo la ricetta per questa insalata... Sono a dieta e in frigo ho 3 peperoni rossi da far fuori... Penso di prepararla così per oggi a mezzogiorno:

Peperoni a striscioline
lattuga
sale
pepe
olio
aceto
2 scatolette di tonno

Volevo stare leggera anche perché stasera mangio la pizza e domani sono a pranzo dai miei suoceri.
Vi faccio sapere del risultato dell'insalata ;)

[laura33]

UUPPP!!
Cercavo la ricetta per questa insalata... Sono a dieta e in frigo ho 3 peperoni rossi da far fuori... Penso di prepararla così per oggi a mezzogiorno:

Peperoni a striscioline
lattuga
sale
pepe
olio
aceto
2 scatolette di tonno

Volevo stare leggera anche perché stasera mangio la pizza e domani sono a pranzo dai miei suoceri.
Vi faccio sapere del risultato dell'insalata ;)

Insalata molto fresca e ho aggiunto un pò di peperoncino. ;)