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Visualizza Versione Completa : Cannelloni gorgonzola e noci


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Aitina
06-05-2006, 19:24
Lo ammetto questo è solo un esperimento ed infatti ne ho fatti solo 8: ma se domani a pranzo piaceranno li rifarò di sicuro.

Ho preparato un composto di ricotta, gorgonzola e prosciutto cotto. Inoltre della besciamella molto liquida

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_5%7E15.JPG

Sul fondo della teglia ho messo un po' di besciamella

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_6%7E12.JPG

Ho riempito i cannelloni con il composto, mettendo una noce al centro.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_7%7E13.JPG

Questo è il risultato

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_8%7E12.JPG

Ho cosparso di noci.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_9%7E11.JPG

Finito con la besciamella

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_10%7E6.JPG

Così quando è uscito dal forno

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_11%7E4.JPG

Per sapere il sapore e vedere l'interno cotto, dovete aspettare lunedì
giorgina85
06-05-2006, 19:28
sembraessere proprio buono, e poi sembra semplice no?
da fare al più presto!
Aitina
06-05-2006, 19:33
banali direi... speriamo bene per il sapore
Annalisa
06-05-2006, 20:57
ribadisco........grandi lavori oggi.....bravissima!!!!:)
ale-tn
06-05-2006, 21:01
buoni! sicuramente saranno buoni!:p:

vorri essere lì x pranzo! mi fai venire le voglie:D di gorgonzola:D
ghighi
06-05-2006, 21:47
Cara aitina...per esperienza le cose che sembrano banali...sono invece le migliori!!!!;)
Aitina
08-05-2006, 16:18
ESPERIMENTO RIUSCITO E SICURAMENTE DA RIPETERE IN PROPORZIONE ALMENO RADDOPPIATA... stop.
CANNELLONI GORGONZOLA E NOCI SPARITI IN UN SECONDO... stop.
NON RIUSCITA A FOTOGRAFARLI... stop
volpi
08-05-2006, 18:07
Il moroso adora il gorgonzola, li farò presto:p:
nightfairy
08-05-2006, 19:26
..gorgonzola e noci secondo me ci sta benissimo!:D
Aitina
08-05-2006, 20:38
Io ero scettica su questa ricettina, non tanto per l'abbinamento, che non ho certo inventato io, ma piuttosto perché il gorgonzola a casa mia non piace tanto (io invece ne vado matta).:)
Per questo ho preferito mettere anche della ricotta, per allegerire il sapore del gorgonzola.:D
Ma voi potete anche mettere solo gorgonzola. :)
rossogiulietta
08-05-2006, 20:46
che buoni!!! :p::p::p: brava!!!
marywlasalsa
08-05-2006, 20:56
Cara aitina...per esperienza le cose che sembrano banali...sono invece le migliori!!!!;)
sara' che io impazzisco per le cose banali;)
roxi76
08-05-2006, 23:21
io ho provato a farli una volta nella versione gorgonzola dolce-noci e un pò di rucola.
niente ricotta xkè x fortuna al mio moroso e a me piace il gorgonzola
al posto dei cannelloni classici ho utilizzato la sfogliavelo di una nota marca che cuoce in forno in soli 15minuti
se hai un forno non troppo grande anche in meno tempo.vengono fuori morbidi e gustosi
COMPLIMENTONI!


p.s faccio parte del gruppo solo da qualche ora e già mi sento all'opera :D
rox
felsina
10-05-2006, 20:35
In casa mia adorano il gorgonzola, da copiare!
minni
13-10-2006, 12:45
l'ho appena copiata e sara' il pranzo di domenica solo a vederla mi viene una colina :)
felsina
13-10-2006, 15:33
Mio marito sbava per le ricette di Luna (quasi sua conterranea: tortelli, gnocchi ecc..........dicendo: buone le ricette di "quella là"...........:o ) però scommetto che anche un piatto al gorgonzola sarebbe di altissimo gradimento, copiato ed incollato pure io! :)
61cinzia
13-10-2006, 16:55
i cannelloni di che tipo sono?sono quelli con la pasta secca o quali?
nella foto sembrano rigidi mentre ci stai mettendo l'impasto dentro
Aitina
13-10-2006, 16:58
i cannelloni di che tipo sono?sono quelli con la pasta secca o quali?
nella foto sembrano rigidi mentre ci stai mettendo l'impasto dentro

i cannelloni sono quelli della Barilla, secchi quindi, ma si possono utilizzare anche quelli di pasta fresca... magari fatta in casa;) :p:
PINCOPALLA
06-11-2008, 10:40
IL GORGONZOLA MI PIACE.
INGREDIENTI DOSAGGI ?
QUANTO LI HAI COTTI E A CHE TEMPERATURA ?

CIAOO :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Aitina
06-11-2008, 16:14
IL GORGONZOLA MI PIACE.
INGREDIENTI DOSAGGI ?
QUANTO LI HAI COTTI E A CHE TEMPERATURA ?

CIAOO :rolleyes::rolleyes::rolleyes:



mi dispiace, ma questo ero un esperimento, e i dosaggi li ho fatti ad occhio, poi è passato così tanto tempo che non ricordo per niente bene :o:\
ricordo però che erano molto buoni :D
bibiza
08-11-2008, 10:45
Quanto tempo devono stare in forno???:confused:
alisia...
08-11-2008, 10:52
buonissimiii :p:
Aitina
08-11-2008, 11:01
Quanto tempo devono stare in forno???:confused:

non ricordo >:->... scusatemi, ma davvero non ricordo... devo aver rimosso :D:D:D:D:D:D


buonissimiii :p:

grazie (:-*
sognomio
30-11-2008, 20:15
appetitosi e stzzicanti per via del gorgonzola ..che a me piace tanto!!!!:)
Aitina
22-02-2009, 21:23
la prossima volta voglio provare a fare la stessa ricetta, ma con la lasagna :p: