Visualizza Versione Completa : altra domanda paninosa....
maestrale
10-12-2010, 12:47
..che ho rimesso in circolazione LE,perche' ora sono due,mie macchine per il pane lo sapevamo.
so che si puo' impastare il pane e poi tirarlo fuori e cuocerlo in forno,dove forse viene anche meglio...qualcuno ha indicazioni precise al merito?:rolleyes:
ammetto di non essermi mai cimentata in tale operazione,vedo che si puo' fare anche con i panettoni,pandori e torte e pizze..in sostanza..basta che io metta il SOLO programma di impasto alla mia macchinuccia e poi quando fa beeeeep tiro fuori il tutto e lo sbatto in forno in una teglia???....'iuto....:confused::\
lulu2323
10-12-2010, 12:53
si', si', la macchina impasta e poi fa lievitare, poi aggiungi eventuali ingredienti, gli dai la forma che vuoi, poi, in base alla ricetta, fai lievitare ancora un po' e via in forno !
lulu2323
10-12-2010, 13:03
prova a vedere "le mie ciambelle di pane" di angelialati
maestrale
10-12-2010, 13:59
grazie mi salvero' sicuramente la ricetta!!:D
devo solo vedere a che punto della mdp si trova il fattore impasto e lievitazione:D
maestrale
10-12-2010, 14:01
ovviamente io ho la princess:rolleyes:
e mi dice che il programma dough si puo' impastare qualsiasi tipo di pasta per pizze,biscotti,torte,panini ecc ecc che dura 1 ora e 30 minuti...ci sara' pure la fase di lievitazione e non di cottura,no?
ho detto una bocciata?:rolleyes:
lulu2323
10-12-2010, 14:42
dough e' il programma per l'impasto e lievitazione senza cottura. Dura 1 ora e 30, io faccio l'impasto per la pizza, per la focaccia, per il pane che poi cuocio in forno, Vai tranquilla !
lulu2323
10-12-2010, 14:54
attenzione che alcune macchine ci impiegano piu' di 1 ora e 30 perche' preriscaldano gli ingredienti ! ah ecco : 1 ora e 50 !
maestrale
10-12-2010, 15:53
attenzione che alcune macchine ci impiegano piu' di 1 ora e 30 perche' preriscaldano gli ingredienti ! ah ecco : 1 ora e 50 !
hummm bene :D
xche' vorrei usare di piu' la princess..l'altra e' una majestic da prezzo,che potrei usare proprio x impasto....:rolleyes:
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