Pranzo con gli amici.

[elibianca]

Come ogni anno prima di Natale organizziamo un pranzo per riunire gli amici.
Il tema di quest'anno è "La Grigliata"
Saremo 16/18 persone.

Antipasto:
mini bruschettine con salse varie
Olive condite all'arancia
e poco altro in attesa che tutto sia pronto.

Primo:
Maccheroni alla griscia
Tagliatelle al sugo di cinghiale

Secondo:
Grigliata mista (bistecca, costina, salsiccia, arrosticino ...)

Contorni:
Insalata mista
Patate al forno (ai bambini piacciano sempre)
Verdure miste al forno (ho trovato la ricetta nel forum) o gratinate

Dolci:
Li portano gli amici

Vino:
bianco della casa? siamo a Jesi quindi è Verdicchio
oppure che altro?

Vi chiedo sia un parere sul menù (c'è sempre da migliorare) sia un consiglio.

Una delle invitate (fidanzata recente del ns. testimone di matrimonio) sembra non vada matta per la carne.
Cosa potrei inserire che possa accontentare anche lei?
I primi sono stati appositamente richiesti, quindi non si cambiano, ma potrei insere un assaggio di pasta con pomodorini e olive, mentre per il secondo mi sembra già abbastaza impegnativo (e sarà un ns. amico molto volenteroso ad occuparsene) senza altre aggiunte.

Grazie per ogni suggerimento.

[mariarosa30]

;)Sembra tutto buonissimo!visto che sono marchigiana anch'io c'è posto per me?:D:D:D

[dracena]

per quanto riguarda il vino, sulla carne arrosto prediligo un buon bicchiere di rosso, ma non sono un esperta, dovresti chiedere a ropa, per il resto del menù trovo che sia moooooolto invitante!!!!!!