sugo di tonno fresco con erba cipollina...

[katia_spina]

non sono scappate sono qui:rolleyes::rolleyes:con tanta malinconia in queste feste:'-(:'-(>:->

vi posto un sughetto inventato ma :p::p::p:

INGREDIENTI


2 fette di tonno fresco
2 scalogni
erba cipollina
olio
vino bianco
peperoncino
sale q.b.
garganelli
(http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=21207)
poca farina

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procedimento
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lavare e asciugare il tonno
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tagliatelo a cubetti;)
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tritate e rosolate lo scalogno,aggiungere il tonno;)
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aggiungere il peperoncino,sale
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aggiungere erba cipollina
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aggiungere il vino bianco
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farlo un po evaporare;)
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settaciate un po di farina;)(per renderlo più cremoso);)
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terminate la cottura;)
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ci ho condito i garganelli:p::p::p:

[chitarrina:)]

buoooooni! :D ottima idea per non mangiare sempre il tonno in scatola ;)

[deby72]

buona questa ricettina , io ho mangiato solo una volta il tonno fresco e devo dire veramente buono..... appena posso la provo piacerà anche a mio marito che pesce ne mangia poco

[PaneEnduja]

Oh che buono :rolleyes: lo proverò!