bicci88
03/05/06, 19.50
ingredienti
65 gr farina
2 uova
49gr zucchero
1/2 bustina di lievito
30gr burro fuso +burro e farina x la teglia
esecuzione:
scaldare il forno a temperatura media.
in una ciotola sbattere vigorosamente zucchero e uova
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_uova_%2B_zucchero.JPG
aggiungere farina e lievito
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_%2B_farina_e_lievito.JPG
ed infine il burro..mescolare formando un impasto omogeneo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_%2Bburro.JPG
mettere in una teglia imburrata ed infarinata ed infornare
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_in_forno.JPG
togliere subito la sfoglia dalla teglia appena pronta(quando colora un pochino) e metterla su di un panno inumidito
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_sfoglia_stesa.JPG
ora si farcisce....io ho scelto così:
ho diviso a metà la sfoglia e su d una parte ho steso lo yoghurt aggiungendo biscotti sbriciolati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_e_biscotti.JPG
poi ho arrotolato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_di_lato.JPG
ed eccolo visto dal davanti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_arrotolo.JPGed ecco il procedimento cn il cioccolato:stendo il cioccolato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_spalmato_d_cioccolato.JPG
aggiunto i biscotti sbriciolati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_ciocco_%2B_biscotti.JPG
e si arrotola
eccolo di lato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_arrotolato_di_lato.JPG
e sul davanti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_arrotolato_intero.JPG
li ripongo nel cabaret
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_nel_cabaret.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_cioccolato_nel_cabaret.JPG
eccoli entrambi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_nel_cabaret.JPG
decorati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_decorati.JPG
da vicino
lo yoghurt
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_decorato.JPG
e il cioccolato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/normal_ciocco_decorato.JPG
65 gr farina
2 uova
49gr zucchero
1/2 bustina di lievito
30gr burro fuso +burro e farina x la teglia
esecuzione:
scaldare il forno a temperatura media.
in una ciotola sbattere vigorosamente zucchero e uova
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_uova_%2B_zucchero.JPG
aggiungere farina e lievito
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_%2B_farina_e_lievito.JPG
ed infine il burro..mescolare formando un impasto omogeneo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_%2Bburro.JPG
mettere in una teglia imburrata ed infarinata ed infornare
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_in_forno.JPG
togliere subito la sfoglia dalla teglia appena pronta(quando colora un pochino) e metterla su di un panno inumidito
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_sfoglia_stesa.JPG
ora si farcisce....io ho scelto così:
ho diviso a metà la sfoglia e su d una parte ho steso lo yoghurt aggiungendo biscotti sbriciolati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_e_biscotti.JPG
poi ho arrotolato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_di_lato.JPG
ed eccolo visto dal davanti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_arrotolo.JPGed ecco il procedimento cn il cioccolato:stendo il cioccolato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_spalmato_d_cioccolato.JPG
aggiunto i biscotti sbriciolati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_ciocco_%2B_biscotti.JPG
e si arrotola
eccolo di lato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_arrotolato_di_lato.JPG
e sul davanti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_arrotolato_intero.JPG
li ripongo nel cabaret
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_nel_cabaret.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_cioccolato_nel_cabaret.JPG
eccoli entrambi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_nel_cabaret.JPG
decorati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_decorati.JPG
da vicino
lo yoghurt
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/thumb_yoghurt_decorato.JPG
e il cioccolato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/normal_ciocco_decorato.JPG