Le candele di Natale

[Ornella Angela]

Per il pranzo di oggi volevo fare qualcosa di diveso dal solito dolce tondo o quadrato, pur rispettando gli ingredienti tradizionali. L'ispirazione mi è venuta di notte (come al solito), e dopo pochi giorni ho pure trovato gli strumenti per realizzarla. ;)

Ed ora vi presento le mie candele dolci:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122734.JPG (javascript:;)-http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122752.JPG (javascript:;)-


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122602.JPG (javascript:;) Ho usato una base di red velvet (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=179989&highlight=red+velvet), che poi ho ritagliato con un coppapasta grande.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122613.JPG (javascript:;)-o-http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122623.JPG (javascript:;) Con il suo apposito stantuffo ho sformato il cilindro,
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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122686.JPG (javascript:;) che ho poi scavato al centro con un coppapasta più piccolo.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122713.JPG (javascript:;) Con l'aiuto di un cucchiaino ho rifinito accuratamente il foro. Poi ho messo le candele in frigorifero affinchè la pasta si compattasse un po'.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122526.JPG (javascript:;) Nel frattempo ho preparato la crema per la farcia. Ho messo a sciogliere a bagnomaria del torrone morbido, che avevo in dispensa da tempo, con 4 cucchiai di panna.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122544.JPG (javascript:;) Quando il tutto si è ben fluidificato, l'ho tolto dal fuoco e l'ho lasciato intiepidire.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122574.JPG (javascript:;) Dal momento che le mandorle erano intere, le ho tritate col masticatore di mio figlio (questo insegna che tutte le caccavelle possono essere utilizzate per più scopi, e che niente è inutile ;)).

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122584.JPG (javascript:;) Poi ho aggiunto del mascarpone bello sodo,

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122723.JPG (javascript:;) e delle gocce di cioccolato.

Infine ho riempito le candele, ho messo uno spicchio di marron glacees per fiammella, e ho colorato il bordo con colore in polvere dorato, diluito con un goccio di alcool.

[URL="javascript:;"]http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/12712/medium/SDC122743.JPG (javascript:;) Questo è il risultato del mio esperimento. Certo non sono proprio dritte, ma la base mi è venuta storta, non so perché, ed oltretutto è risultata troppo soffice per poter essere tagliata alla perfezione. La prossima volta dovrò provare con un pds ad alta consistenza. Comunque l'idea è carina, che dite?

[matricolina]

molto originali!!!!!
Bellissimi!!!!!!!

[sere68]

Fantastica idea complimentissimi...copio copio...
Tanti auguri di buone feste(:-*

[Ornella Angela]

molto originali!!!!!
Bellissimi!!!!!!!

Grazie! E buon natale. (:-*


Fantastica idea complimentissimi...copio copio...
Tanti auguri di buone feste(:-*

Se le fai metti le foto. Grazie e auguri anche a te. (:-*

[Casadelpane53]

:eek::eek::eek:.....................ideooooooona!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buon Santo Stefano!!!!!!!!!!!;):)(:-*

[Ornella Angela]

:eek::eek::eek:.....................ideooooooona!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buon Santo Stefano!!!!!!!!!!!;):)(:-*

Auguri anche a te. (:-*

[francesco82]

Che deliziose candeline!!
brava ornella esperimento riuscitissimo!!
Baci

[Ornella Angela]

Che deliziose candeline!!
brava ornella esperimento riuscitissimo!!
Baci

Grazie. Magari non proprio riuscitissimo, ma senz'altro migliorabile. (:-*

[ziaiaia]

Hai creato delle belle candeline...Brava!!!

[Lady D.]

Ornella complimenti quante belle idee e che buone sei mitica :D

[Ornella Angela]

Hai creato delle belle candeline...Brava!!!


Ornella complimenti quante belle idee e che buone sei mitica :D

Grazie ragazze. (:-*(:-*

[Erifra]

Favolose!!

[babri]

Mamma mia che brava!! Complimenti per l'idea originale...:eek:

[mira63]

Bellissime, mi piacciono un sacco.
Sono difficili oppure può provare a farle anche una non esperta?
Ti auguro BUON ANNO di cuore

[Ornella Angela]

Favolose!!

Grazie. (:-*


Mamma mia che brava!! Complimenti per l'idea originale...:eek:

Grazie mille. (:-*


Bellissime, mi piacciono un sacco.
Sono difficili oppure può provare a farle anche una non esperta?
Ti auguro BUON ANNO di cuore

Fidati, ce la può fare chiunque. L'importante è usare una base abbastanza elastica, la mia era troppo soffice, e tagliarle con calma per non rompere tutto.
Buon anno anche a te. (:-*

[GiovyB]

:eek::eek::eek: Caspiterina! Ma a te veramente la notte porta consiglio :D Sono stupende! Belle da vedere e anche ideali come monoporzioni. Sul sapore poi non ho dubbi che siano golosissime :p:

[Ornella Angela]

:eek::eek::eek: Caspiterina! Ma a te veramente la notte porta consiglio :D Sono stupende! Belle da vedere e anche ideali come monoporzioni. Sul sapore poi non ho dubbi che siano golosissime :p:

Grazie carissima! (:-* E' vero, a me le idee migliori vengono nella prima fase del sonno. :rolleyes: Praticamente sono malata cronica per la cucina, e ho dei periodi in cui il mio cervellino mononeuronico galoppa. :D:D Aggiungici la caccavellite acutissima, ed ecco il risultato. ;)

[GiovyB]

Grazie carissima! (:-* E' vero, a me le idee migliori vengono nella prima fase del sonno. :rolleyes: Praticamente sono malata cronica per la cucina, e ho dei periodi in cui il mio cervellino mononeuronico galoppa. :D:D Aggiungici la caccavellite acutissima, ed ecco il risultato. ;)
Beh, ottimo direi :D

[dila84]

che fantasia ornella!! un bacione

[dstella]

Bella idea!!!!
E che crema golosa!!!:p:

[Ornella Angela]

che fantasia ornella!! un bacione

Grazie, un bacione anche a te. (:-*


Bella idea!!!!
E che crema golosa!!!:p:

Moooolto golosa la crema, e anche molto semplice. (:-*

[Cupida61]

Che bella idea hai avuto!! Molto carine. Auguri!!