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Visualizza Versione Completa : sugo verde ai frutti di mare...



katia_spina
02-01-2011, 16:31
ho preparato questo sugo x un esperimento;);)davvero:p::p::p:ho fatto le tagliatelle di polenta(con aggiunta di farina di grano duro);)

INGREDIENTI


misto di frutti di mare
mezza cipolla
prezzemolo aglio
sale q.b.
peperoncino
vino bianco
olio extravergine

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_3441.jpg
procedimento
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_3442.jpg
pulire e sgusciare i gamberi(lavarli);)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_3446.jpg
fare un soffritto con olio cipolla,prezzemolo, aglio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_3447.jpg
aggiungere i frutti di mare;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_34481.jpg
insaporire con sale,peperoncino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_3450.jpg
aggiungere il vino,farlo evaporare;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_34922.jpg
pronto:p::p::p:
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1396.snc4/164873_1635759026844_1622771118_1433356_907674_n.j pg
ci ho condite le tagliatelle di polenta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=186904):p:

crocutina
03-01-2011, 08:31
buongiorno.
Mi intrigano quete fettuccine, ho della farina di polenta da usare prima che si rovini,trasformarla in fettuccine non è un'idea malvagia;)!(:-*(:-*

katia_spina
03-01-2011, 11:03
buongiorno.
Mi intrigano quete fettuccine, ho della farina di polenta da usare prima che si rovini,trasformarla in fettuccine non è un'idea malvagia;)!(:-*(:-*

fammi sapere;)