Frollini Di Giorgina85 Con Marmellata Di Limoni Di Brigidaa

[Pantera]

FROLLINI DI GIORGINA85 CON MARMELLATA DI LIMONI DI BRIGIDAA

Innanzittutto vorrei riportare il procedimento della marmellata di limoni di brigidaa che ho preparato per la seconda volta qualche giorno fa dopo un tentativo andato a male.
Qui la ricetta originale
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15854&highlight=marmellata+limoni


Ho colto un pò di limoni fuori casa (ho le piantagioni :D)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-09-06_10.01.jpg

Ho privato i limoni della buccia e dei semini (non ho usato il colino per evitare di ripetere l'errore della prima volta)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-09-06_10.17.jpg

Li ho frullati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-09-06_10.18.jpg

Ho aggiunto lo zucchero, ma ho diminuito le dosi (ne ho utilizzato circa 600 gr)
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Nel frattempo ho fatto bollire la buccia di due limoni
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-09-06_10.26.jpg


Eccola a fine cottura
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Ho versato la marmellata nei "vasetti" sterilizzati (per un Kg ne ho riempiti due belli grandi)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-09-06_12.09%5B1%5D.jpg

Li ho capovolti per non fare incamerare aria
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Quindi ho preparato i frollini di giorgina85
La ricetta originale la trovate qua
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10943&highlight=biscotti+frollini

Ho preparato dei dischi (me ne sono venuti circa una trentina)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-11-06_19.21.jpg
Su cui ho steso la marmellata di limoni e ho chiuso a mò di "bacio"
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-11-06_19.22.jpg
Cospargendo con un pò di zucchero a velo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_P05-11-06_19.37%5B1%5D.jpg
Particolare...
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Un abbinamento favoloso, ideale per un bel tè...

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(La tovaglia sembra che abbia fatto la seconda guerra mondiale! ;) :) scusate :o, ma ho improvvisato tutto all'ultimo momento)
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Questa vorrei dedicarla a brigidaa perchè mi ha tanto incoraggiato :) brii sei forte!!
Alessia

[silvanausa]

alessia arrivo vedo che ce una tazza di te` gia pronta prendo il primo aereooo e vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii con quei biscottinii mmmmmmmmmm

[brigidaa]

ih mamma:D alessia...sono orgogliosissima di te!!!:D sapete..non è facile fare la marmellata. cuoci troppo poco ed è liquida...troppo e ti si caramella. trovare quella giusta consistenza perfetta è una bella sfida.:)
e la nostra alessia non si è arresa e ci ha riprovato!! accidenti ragazzi...sono commossa:D :D

bravissima!!(:-*

[nightfairy]

Una bella colazione così, ci starebbe proprio bene..:p:

[rosyl]

siete i miei miti..................:p: :p: :p:

[MagicaDea]

complimentissimi alessia....

[LadyofShalott]

BRAVISSIMAAAAAAA!!!!!
c'è poco da dire...ottimo abbinamento..perfetto per un tè molto british!;)

[mandorla]

che bontàà!:)

[Pulini]

Bravissima Alessia !!!
quei dolcini mi ispirano un sacco :p:


(beate te ,che hai le piantagioni di limoni )