pane dolce x merenda con LM

[oztralia]

non vedo l'ora di leggere nuove ricette ;)
sicuramente le provero'!
panifico praticamente tutti i giorni, e' il mio antistress dopo lavoro ed allenamenti.
e cosi' faccio felice 3 generazioni (la mia, quella di mia madre e quella di mia nonna).
buona serata!

...buona serata anche a te!!:D

[gianchi]

:p: Mi state facendo venire l'acquolina in bocca :p:
E va bene.......appena sto meglio con la schiena provo anch'io questo dolce:p::p::p:

[oztralia]

:p: Mi state facendo venire l'acquolina in bocca :p:
E va bene.......appena sto meglio con la schiena provo anch'io questo dolce:p::p::p:
Ciao gianchi....come sta Napoli...(:-*(:-*(:-*
prova...prova....più che dolce è proprio un pane da mernenda....da mangaire caldo o anche freddo spalmato con qualcosa di buono!!:cool:
Quando rimane io lo faccio a fette e lo metto nel tostapane, e ben caldo ci metto sopra il burro...si scioglie ed è una meraviglia!!!:p::p:

[gianchi]

Ciao gianchi....come sta Napoli...(:-*(:-*(:-*
prova...prova....più che dolce è proprio un pane da mernenda....da mangaire caldo o anche freddo spalmato con qualcosa di buono!!:cool:
Quando rimane io lo faccio a fette e lo metto nel tostapane, e ben caldo ci metto sopra il burro...si scioglie ed è una meraviglia!!!:p::p:

Piove ancora :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Ho rinfrescato la pasta madre. Stasera impasto e domani mattina :p::p::p:

[antovenusia]

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21497/medium/DSCN2094.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21497/medium/DSCN20932.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21497/medium/DSCN21102.JPG
ciao
ho messo alla prova la pm ,che mi è stata donata da una carissima cookina, Lucina(:-*
Esperimento riuscitissimo,
che ne dici :):p:
ne ho fatto una a treccia e l'altra a torta di rose con la marmellata di arance di Taly:p:
BUONISSIME

[gianchi]

Per la serie "meglio tardi che mai" :rolleyes::rolleyes::rolleyes: inserisco le foto del pane che ho preparato qualche tempo fa utilizzando la pasta madre :rolleyes: (non trovavo più la macchina fotografica :rolleyes:) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/tutte_U_U_026.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/tutte_U_U_027.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/tutte_U_U_028.jpg
Grazie è buonissimo :p::p::p:

[ISARELLA]

questa ricetta mi ha fatto venire voglia di usare la PM regalatami dalla gentile Gianchi, grazie ancora Stefania ciao:)

[oztralia]

bellissimo ....grazie gianchi sono contenta che ti sia piaciuto!!!!:D(:-*

[oztralia]

:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21497/medium/DSCN2094.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21497/medium/DSCN20932.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/21497/medium/DSCN21102.JPG
ciao
ho messo alla prova la pm ,che mi è stata donata da una carissima cookina, Lucina(:-*
Esperimento riuscitissimo,
che ne dici :):p:
ne ho fatto una a treccia e l'altra a torta di rose con la marmellata di arance di Taly:p:
BUONISSIME
...direi...Favolososo.....:p::p: grazie per averlo provato!!!:D

[Innamorara]

segnata come "da fare" prossimamente :D(:-*

[oztralia]

segnata come "da fare" prossimamente :D(:-*

Benissimo....mi farai sapere!!:D

[cricremo]

Ottima ricetta..domani farò una treccia farcita con tutti gli avanzi di cioccolati (bueno,duplo,rocher) penso che sia un abbinamento perfetto;););)

[oztralia]

Ottima ricetta..domani farò una treccia farcita con tutti gli avanzi di cioccolati (bueno,duplo,rocher) penso che sia un abbinamento perfetto;););)

wow!!! :p:

[mammasonia]

L'ho fatto anch'io il ciambellone : molto buono ! Ecco le foto :

http://oi52.tinypic.com/rs67pk.jpg

http://oi53.tinypic.com/9suelk.jpg

http://oi52.tinypic.com/2hwjs7d.jpg

Grazie per la ricetta ;)

P.S : avevo dimenticato la granella e ho usato lo zucchero a velo :rolleyes:

[oztralia]

L'ho fatto anch'io il ciambellone : molto buono ! Ecco le foto :

http://oi52.tinypic.com/rs67pk.jpg

http://oi53.tinypic.com/9suelk.jpg

http://oi52.tinypic.com/2hwjs7d.jpg

Grazie per la ricetta ;)

P.S : avevo dimenticato la granella e ho usato lo zucchero a velo
:rolleyes:
....wow..... che bello!! Ti e' venuto proprio

bene.....complimenti.:D

[mammasonia]

....wow..... che bello!! Ti e' venuto proprio

bene.....complimenti.:D

eh si ; non avrei mai pensato che il primo tentativo riuscisse cosi bene , sono molto contenta . Ora i miei pupi me ne hanno ''ordinato '' uno da farcire con crema al cioccolato :p: e uno con uvetta , mentre la bimba lo vorrebbe con le scaglie di cioccolata tipo pangoccioli :rolleyes:

[ursula]

Ma che bontà. Complimenti. Io ho una pasta madre giovane e quindi non sono molto pratica purtroppo (l'ultimo pane -toscano- che ho fatto dopo ben 3 rinfreschi sapeva ancora di un pò di acido. Dopo due giorni il sapore si accentua ed é quindi immangiabile). Eppure ha un aspetto bellissimo, bianco e ben in forza.
Chiedo quindi lumi:
Come e quante volte devo rinfrescare prima di passare alla ricetta ? Per le indicazioni ringrazio. Ursula

[oztralia]

Ma che bontà. Complimenti. Io ho una pasta madre giovane e quindi non sono molto pratica purtroppo (l'ultimo pane -toscano- che ho fatto dopo ben 3 rinfreschi sapeva ancora di un pò di acido. Dopo due giorni il sapore si accentua ed é quindi immangiabile). Eppure ha un aspetto bellissimo, bianco e ben in forza.
Chiedo quindi lumi:
Come e quante volte devo rinfrescare prima di passare alla ricetta ? Per le indicazioni ringrazio. Ursula

Se la tua psta madre è un pochino acida,
Prova a fare dei rinfreschi giornalieri...per un paio di giorni, poi una la mattina e una verso la sera ( es. Ore 8 , ore 20), per un paio di giorni, se vedi che cresce ben, ci siamo.
Il giorno che decide di preparare questo pane dolce, rinfresca la tua PM e passato le 4 ore sei pronta per cominciare.:D

[ksei oggi]

con tutta la pm che mi avanza in questi giorni la tua ricetta capita proprio a fagiuolo:Decco la foto

294554294557
Auguri di BUON NATALE!!!!!!!!
(acc.....le faccine un pò le mette e poi no...:-((

[oztralia]

con tutta la pm che mi avanza in questi giorni la tua ricetta capita proprio a fagiuolo:Decco la foto

294554294557
Auguri di BUON NATALE!!!!!!!!
(acc.....le faccine un pò le mette e poi no...:-((
Anche io lo preparo stasera!.....

Buon natale a te e tutta la Sicilia....

[Mamet]

è veramente un'ottima ricetta, l'ho impastata ed ho sfornato una meraviglia :D:D appena imparo a mettere le foto nel sito proverò a postarla!! Nel mentre anche stasera un'altra, ordinata da un amico, è in forno a lievitare...... grazie ancora per la ricetta; a breve proverò anche la versione salata :rolleyes:

[oztralia]

è veramente un'ottima ricetta, l'ho impastata ed ho sfornato una meraviglia :D:D appena imparo a mettere le foto nel sito proverò a postarla!! Nel mentre anche stasera un'altra, ordinata da un amico, è in forno a lievitare...... grazie ancora per la ricetta; a breve proverò anche la versione salata :rolleyes:
benissimo..infatti anche la versione salata è valida secondo me!
Durante le feste ho provato a fare delle forme tipo briosc, con sopra la granella e zucchero semolato. Mi sono piaciuto molto, le foto le ho sul cellulare e le ho messa su FB..
Comunque provate!:p::D(:-*