Crostata mandorle e cioccolato

[winter81]

Questa torta invece l'ho fatta per portare all'oratorio da vendere per la festa della mamma.
Ingredienti:
PASTA FROLLA:
300gr di farina
150 gr di burro
150gr di zucchero
1uovo
1pizzico di sale

180gr di cioccolato fondente
140 gr di mandorle intere
120gr di mandorle tritate
100 gr di zucchero
100 gr di burro
50gr di farina
2uova
1.5 dl di panna liquida
scorza di limone.

Preparare la pasta frolla, impastando tutti gli ingredienti con il mixer e ricoprire una tortiera da crostata.Ricoprirla di carta da forno e metterci i fagioli secchi.Infornare a 180° per 15min.

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria con la panna e versare il composto ottenuto nella torta.
Montate il burro con lo zucchero incorporatevi le uova le mandorle tritate la scorza di limone gratuggiata e la farina.Stendete il composto ottenuto sulla crema di cioccolato..
Infine cospargere la torta di mandorle intere e zucchero.
Infornare a 180° per 35min.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/torta_039.jpg

Con lo zucchero a velo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/torta_042.jpg

Incartata pe rportare all'oratorio:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/torta_043.jpg

Spero che sia buona..Eheh..Chissà chi la comprerà..

[Monica P]

hhhhhhhhhhhhhh:p::p:
ma che spettacolo!!!!!
dimmi ..quanto era grossa la tortiera ..che diametro aveva?!?

[winter81]

non saprei di preciso..24-26cm..Era in silicone

[Monica P]

ecco la tua torta..fatta per ieri sera...una vera bontà...grazie per la ricetta!!!

foto numero 1...

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10393/normal_DSC05038.JPG

e foto numero 2..

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10393/normal_DSC05042.JPG

[winter81]

Uhmmm...Fette invitanti, complimenti!Pensa che io non l'ho nemmeno provata e non so se era buona..Sniff..E'grazie alle tue fette che so com'è l'interno!Eh eh ..:D

[Monica P]

allora penso proprio valga la pena che tu la rifaccia e te la pappi tutta tu!!!;) ;)