treccia

[d@ny]

Ciao a tutti io volevo preparare una treccia per la colazione e sto cercando una ricetta che riesca e soprattutto che dopo cotta sia morbida e non si indurisca, avete qualche ricetta e dei consigli da darmi? Grazie ciao :)

[rossogiulietta]

ciao! posso consigliarti la mia treccia su ricetta di marble:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15892&highlight=treccia+ramerino
questa di oz:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18743&highlight=treccia
il treccione alla nutella di marble:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10103&highlight=treccia
e questa di fabiana:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15602&highlight=treccia
che ne dici?

[d@ny]

grazie mi sembramo tutte ottime tu se le hai provate quale mi consigli cioè quale rimane piu morbida?

[rossogiulietta]

non le ho provate tutte.. ma solo la prima!!!
cmq secondo me se le conservi negli appositi sacchetti, ben chiuse non si induriscono, ma si dovrebbero mantenere per 4/5 giorni!

[d@ny]

grazie :)

[Elanor]

Se all'impasto aggiungi una patata non molto grande,lessata e schiacciata,la pasta rimane molto più morbida.Era il segreto di mia nonna,anche per la pasta delle pizze.Ciao.