Sushi ...... di mortadella!!!

[reginadeifornelli]

Ciao a tutti oggi voglio condividere con voi questo grazioso e buonissimo stuzzichino che ho fatto domenica per il compleanno di mia mamma, si tratta di un sushi di mortadella, solo per la forma, questa ricetta l'ho letta nella rivista "sale e pepe" di settembre

Ecco gli ingredienti per 4 persone
4 fette di mortadella spesse 1,5 mm
180 gr. crescenza
50 gr. pistacchi sgusciati
pepe

Ecco come si preparano, scottate i pistacchi in acqua bollente per 1 minuto,scolateli,sbucciateli e tritateli, come si vede nella foto quelli di sinistra sono sbucciati, armatevi di pazienza,questo è l'unico passaggio più lungo
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mettete la crescenza in una ciotola, conditela con pepe e lavoratela con una frusta fino a renderla soffice
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unite al composto metà dei pistacchi tritati e mescolate
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tagliate la parte centrale della mortadella in strisce larghe 3 cm.
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arrotolate la fettina di mortadella
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e riempitela con il composto messo nel sac a poche
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spolverizzate con i pistacchi tritati rimasti le due estremità dell'involtino
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ed ecco fatto sono pronti per essere mangiati!!!!!
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Buon Appetito!!!!!!!!!!!


L'ha provata anche :
monichetta
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[bimbibelli]

Bravissima !!!! è mooolto interessante :p::p::p::D:D:D

[Djamira]

Grazie per aver condiviso con tutti noi questa prelibatezza...semplici ma di certo buonissimi!!!

[audrine]

molto carini e di bell'effetto!!!! Sicuramente anche molto gustosi....brava!!!!

[reginadeifornelli]

Bravissima !!!! è mooolto interessante :p::p::p::D:D:D

Grazie provali e fammi sapere!!!!

[reginadeifornelli]

Grazie per aver condiviso con tutti noi questa prelibatezza...semplici ma di certo buonissimi!!!

Grazie a voi, hai proprio ragione, sono molto molto semplici ma buonissimi, provali è fammi sapere!!!!;););)

[reginadeifornelli]

molto carini e di bell'effetto!!!! Sicuramente anche molto gustosi....brava!!!!

Grazieeeee!!!!!! se li provi raddoppia le dosi perchè spariscono in un secondo!!!!!!!!;);):D:D:p::p:

[kirara]

Che ricetta carina e che bei piatti allegri!:D

[stefina]

bellissima idea!!!! si presta a parecchie varianti, anche se il pistacchio è "la morte sua"!!!
il piatto è delizioso!
baci
stefina

[reginadeifornelli]

Che ricetta carina e che bei piatti allegri!:D

Grazie mille sono contenta che ti sia piaciuta......per quanto riguarda i piatti sono contenta che ti piacciono,sono della Thun, me li ha regalati mio marito questo Natale dopo avergli detto per 360 giorni come mi piacciono,sono bellissimi,starebbero proprio bene ecc..... me li ha regalati per sfinimento!!!!!!;);):D:D:D:D

[reginadeifornelli]

bellissima idea!!!! si presta a parecchie varianti, anche se il pistacchio è "la morte sua"!!!
il piatto è delizioso!
baci
stefina

Grazie mille, hai proprio ragione il pistacchio è la morte sua!!!!(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[ChrisTPG]

daiiii :eek: che idea originale :p:

come hai fatto a fermare la mortadella (nn si apriva)???

[antonella73]

saranno buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiii:p::p:

[gattino2]

ottima ricettina..da provare:)

[reginadeifornelli]

daiiii :eek: che idea originale :p:

come hai fatto a fermare la mortadella (nn si apriva)???

Non si è aperta te lo garantisco e poi ho messo gli involtini a riposare in frigo fino al momento di servire.......sono da provare!!!!!;););):rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[chiaretta60]

Ricettina semplice e veloce ma sfiziosa, proprio come piacciono a me ;)

[reginadeifornelli]

Ricettina semplice e veloce ma sfiziosa, proprio come piacciono a me ;)

Ti ringrazio sono contenta che ti siano piaciuti!!!!!!!!!!!!!! :p::p::p::p:

[annamery]

:p:Sfizioso e sicuramente molto buono...salvato!!!

[reginadeifornelli]

ottima ricettina..da provare:)

Provala e fammi sapere come li hai trovati, sono molto molto sfiziosi !!!!!!;);););)

[reginadeifornelli]

:p:Sfizioso e sicuramente molto buono...salvato!!!

GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*Bacioni

[matira]

molto interessante :D

[reginadeifornelli]

molto interessante :D

Grazzzziiiiieeeeeeee provalo è molto veloce:D:D:p::p::p:;);)

[Tezlila]

Buonooooooooooooooo :eek::eek:

[reginadeifornelli]

Buonooooooooooooooo :eek::eek:

Provalooooooooooooooo:p::p::p::p:;););)

[Trillygiuly88]

wow, sembrano buonissimi :D alla prossima cena li proverò di sicuro :D