cous cous allo zafferano con pollo e verdure

[bicci88]

dunque...
ricetta molto semplice...

fare saltare verdure a piacere in olio precedentemente fatto soffriggere con della cipolla(le mie verdure erano zucchine e carote)
continuare la cottura con brodo e aggiungere dei pezettini di pollo....
con l'ultima mestolata d brodo aggiungere lo zafferano..

a parte mettere a mollo il cous cous precotto(un bicchiere d'acqua x ogni bicchiere di cous cous)... quando questo ha assorbito tutta l'acqua saltarlo in padella cn olio e aggiustare d sale....

impiattare.....ed ecco il risultato!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/DSCN3938.JPG

[maik]

...questa la provo! Grazie bicci :D

[trilli]

BUOOOOOOOOOOOOOOOONO!!!

[rossogiulietta]

wow!!! che bellezza!!! compliemnti! il cous cous è uno dei miei piatti preferiti e preparato così... è davvero super!!!! :D:D

[bicci88]

(uno x la pasta,l'altro x le verdure)è un piatto davvero dietetico!!!!!!eheheheh.....:)

ps:grazie tante x i complimenti!!!!!!!!!!

[pizzabug]

L'ho provato stasera, che bontà!!! Grazie!

[debbytrendy]

la prvo anche io dato che sono diventata una patita del cous cous.... pratico e veloce ottimo per chi vive solo!!!!!

[alberto.iengo@live.it]

Bellissimo piatto e penso anche buonissimo ora lo provo a fare:D:D

[Crostina]

mmmmh buona questa ricetta, ho scoperto da poco il cous cous e ora stò cercando ricette per cucinarlo al meglio :p::p::p: