Visualizza Versione Completa : Lievito secco: gli impasti devono lievitare vero?
piccolo dubbio amletico :D ho messo a fare un impasto per una focaccia usando una bustina di lievito secco preso alla lidl...deve lievitare ugualmento come con il lievito di birra? sennò ci sarebbe stato scritto istantaneo vero?:cool:
pattyyyyyyyyyyyy:eek:..........ti faccio radiare dall'albo:D
è un sì o un nò?? :D
sai che è lunedì...sto pure malaticcia....pietààààà :D:o:D
è un sì!!!:DPannolone, sìsì:D
è un sì!!!:DPannolone, sìsì:D
ahhhhh oggggheyyyyyyyyyyy :D:D:D:D:D:D
Non ti chiedo su quanta farina hai usato 25 g di lievito:rolleyes::cool:
Non ti chiedo su quanta farina hai usato 25 g di lievito:rolleyes::cool:
500 g :eek: così è scritto sulla bustina :rolleyes:
bannatelaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
Non ti chiedo su quanta farina hai usato 25 g di lievito:rolleyes::cool:
se il suo lievito secco e' come il mio potrebbe usare anche 1 kg di lievito per 50 gr di farina :rolleyes::rolleyes::rolleyes: tanto non levita..:rolleyes::rolleyes::D
.io ogni volta che l'ho usato ...ho sempre buttato tutto via :(:(:(:(
che hai usato? yeast o baking powder?
bannatelaaaaaaaaaaaaaaaaa
ma no dai deve crescere......... e' solo una cookina superstar:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:: D:D:D
500 g :eek: così è scritto sulla bustina :rolleyes:
dimmi che non hai usato 25 gr di lievito di birra secco su 500 di farina.
Se l'hai fatto preparati a raccattare i pezzi del tuo forno perché ci sono rischi concreti che l'impasto esploda.
500 g :eek: così è scritto sulla bustina :rolleyes:
temevo:rolleyes:.....sì vabbè quella è l'indicazione base, ma lo sai che un cubetto di lievito su 500 di farina è da pazzi:rolleyes:
se il suo lievito secco e' come il mio potrebbe usare anche 1 kg di lievito per 50 gr di farina :rolleyes::rolleyes::rolleyes: tanto non levita..:rolleyes::rolleyes::D
.io ogni volta che l'ho usato ...ho sempre buttato tutto via :(:(:(:(
ottimo:D
dimmi che non hai usato 25 gr di lievito di birra secco su 500 di farina.
Se l'hai fatto preparati a raccattare i pezzi del tuo forno perché ci sono rischi concreti che l'impasto esploda.
ecco:D
se il suo lievito secco e' come il mio potrebbe usare anche 1 kg di lievito per 50 gr di farina :rolleyes::rolleyes::rolleyes: tanto non levita..:rolleyes::rolleyes::D
.io ogni volta che l'ho usato ...ho sempre buttato tutto via :(:(:(:(
hihihihiihih pure io butto sempre tutto...ma stasera non avevo voglia di scartare il cubetto :rolleyes:
bannatelaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
buahahhahahahhahahahhahahahha :D
che hai usato? yeast o baking powder?
quello in grassetto :cool:
ma no dai deve crescere......... e' solo una cookina superstar:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:: D:D:D
:D
dimmi che non hai usato 25 gr di lievito di birra secco su 500 di farina.
Se l'hai fatto preparati a raccattare i pezzi del tuo forno perché ci sono rischi concreti che l'impasto esploda.
paguraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :eek::eek::eek::eek:
cmq per la cronaca....l'impasto non s'è mosso ancora di un millimetro >:->:o:D
bannatelaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
quoto:cool:
che hai usato? yeast o baking powder?
nico dici a me??? io mastro fornaio ma in vita mia l'ho comprato 4 volte e 4 volte giuro ho buttato via tutto
hihihihiihih pure io butto sempre tutto...ma stasera non avevo voglia di scartare il cubetto :rolleyes:
:confused::confused::confused:Cioè.......per non aprire il cubetto hai usato il secco, sapendo che non ti lievita?Dimmi che ho capito male:cool:
temevo:rolleyes:.....sì vabbè quella è l'indicazione base, ma lo sai che un cubetto di lievito su 500 di farina è da pazzi:rolleyes:
ottimo:D
ecco:D
comincio a preoccuparmi ? :D
quoto:cool:
ppprrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr:p:
hihihihiihih pure io butto sempre tutto...ma stasera non avevo voglia di scartare il cubetto :rolleyes:
buahahhahahahhahahahhahahahha :D
quello in grassetto :cool:
:D
paguraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :eek::eek::eek::eek:
cmq per la cronaca....l'impasto non s'è mosso ancora di un millimetro >:->:o:D
reimpasta e tieni al calduccio. Vedrai, vedrai!
quoto:cool:
:D:D:D:D:D
:confused::confused::confused:Cioè.......per non aprire il cubetto hai usato il secco, sapendo che non ti lievita?Dimmi che ho capito male:cool:
sì!:rolleyes:sono creativa vero??? :D:D:D:D
nico dici a me??? io mastro fornaio ma in vita mia l'ho comprato 4 volte e 4 volte giuro ho buttato via tutto
ellapeppa....che faccia lievitare di meno l'ho già testato, ma che non lieviti proprio.........che dipenda dalla cuoca?:rolleyes::cool:
nico dici a me??? io mastro fornaio ma in vita mia l'ho comprato 4 volte e 4 volte giuro ho buttato via tutto
No, dicevo alla super;).
Strano che non ti abbia funzionato, ma l'hai riattivato in acqua con poco zucchero?
:confused::confused::confused:Cioè.......per non aprire il cubetto hai usato il secco, sapendo che non ti lievita?Dimmi che ho capito male:cool:
sai, è faticoso scartare il cubetto:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
reimpasta e tieni al calduccio. Vedrai, vedrai!
:D:D:D:D:D
è nella ciotola tupperware...spero in un miracolo :D
sì!:rolleyes:sono creativa vero??? :D:D:D:D
no, sei solo pazza:cool::eek::rolleyes:
Da quanto è in lievitazione?
No, dicevo alla super;).
Strano che non ti abbia funzionato, ma l'hai riattivato in acqua con poco zucchero?
sai, è faticoso scartare il cubetto:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
per lei di sicuro, altrimenti che pigresse sarebbe?:rolleyes:NOn ho più parole:D:D
ps ma quello lidl va riattivato? NOn è come il mastro?
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