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Visualizza Versione Completa : il mio sugo al tonno veloce



biba30
08-02-2011, 15:43
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Ingredienti:


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1 cipolla piccola - 1 scatoletta di tonno da 80 gr - concentrato di pomodoro (io uso il triplo concentrato della mutti) olio extra v. - della maggiorana o prezzemolo tritati


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Preparo in una padella un soffritto con olio extra verg. e la cipolla tritata sottile

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aggiungo il tonno sbriciolato e rosolo un po

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poi aggiungo il concentrato la maggiorana e mezzo bicchiere di acqua

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fare evaporare bene tutta l'acqua

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ecco pronto il sugo

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cuocere le penne e farle saltare nella padella del sugo per pochi minuti

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è un primo piatto semplice e veloce da cucinare,profumato e gustoso da condire anche con gli spaghetti :p:

il tonno è ricco di proteine e sali minerali per questo considerato ricostituente ed energetico.

Ricettefiorentine
22-02-2011, 20:52
Complimenti, sicuramente buono e molto belle anche le foto.

Bi-chan
22-02-2011, 23:51
E' il piatto preferito del mio fratellino. Mangia la pasta solo così (in genere preferisce gli spaghetti ai rigatoni e alle pennette, ma li mangia ugualmente se ci sono ^^). L'unica cosa che mia madre cambia è che non lascia la cipolla (perchè non le piace l'effetto che ha una volta ingerita e perchè purtroppo nessuno di noi la digerisce troppo bene) e non mette la maggiorana ma il basilico. Però devo dire che ha davvero un ottimo aspetto questo sughino :)

Trillygiuly88
23-02-2011, 00:28
mmm... che buono :D anche io lo faccio così ù.d esattamente come te :D anche se spesso aggiungo anche 2 pomodorini (2 contati) ma di solito lo faccio esattamente come te ;)

miscelaizer
23-02-2011, 00:38
Anche noto come "il sugo dello studente"! :D:D
Bei ricordi...:rolleyes:

Devo provarlo con la maggiorana, di solito andavo di prezzemolo (SE ce l'avevo...) :p:

Bi-chan
23-02-2011, 00:46
Anche noto come "il sugo dello studente"! :D:D
Bei ricordi...:rolleyes:

Devo provarlo con la maggiorana, di solito andavo di prezzemolo (SE ce l'avevo...) :p:

Non sapevo si chiamasse così! Mi sto facendo una cultura, grazie! *---*

miscelaizer
23-02-2011, 21:58
Non sapevo si chiamasse così! Mi sto facendo una cultura, grazie! *---*

Ma no, scherzavooooooooooo! Noi lo chiamavamo così perché è la cosa più veloce e gustosa che si possa fare senza usare ingredienti particolari. E poi unna scatoletta di tonno in casa di uno studente non manca mai! :cool::D