tere83
19-02-2011, 17:29
E dopo i mieiTartufi bianchi, (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=190260)ecco anke i neri!!
Come anticipato, con lo stesso impasto dei bianchi, si possono preparare anke i neri!! Per fare questi tartufini occorrono:
ricotta
lo stesso peso di zucchero
lo stesso peso di wafer sbriciolati
un cucchiaio di cacao
Mescolare ricotta e zucchero, aggiungere i wafer finemente triturati e metter in frigo a rassodare.
Triturare poi altri wafer, formare delle palline con l'impasto e
rotolarle nei wafer sbriciolati, oppure nella granella o nel cacao.
Provateli!! :D Sono buoni e anke... comodi!! Io li ho preparati e messi in freezer. Quando mi occorreranno li uscirò 10 minuti prima e li metterò nei pirottini.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCN34663.JPG
Come anticipato, con lo stesso impasto dei bianchi, si possono preparare anke i neri!! Per fare questi tartufini occorrono:
ricotta
lo stesso peso di zucchero
lo stesso peso di wafer sbriciolati
un cucchiaio di cacao
Mescolare ricotta e zucchero, aggiungere i wafer finemente triturati e metter in frigo a rassodare.
Triturare poi altri wafer, formare delle palline con l'impasto e
rotolarle nei wafer sbriciolati, oppure nella granella o nel cacao.
Provateli!! :D Sono buoni e anke... comodi!! Io li ho preparati e messi in freezer. Quando mi occorreranno li uscirò 10 minuti prima e li metterò nei pirottini.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCN34663.JPG