NUNZIA DI NAPOLI
21-05-2006, 19:00
Sono pazza del pane al latte e ho deciso di rifare l'imbottita, e questa volta con le zucchine.
4 cucchiai di passata di pomodori (avevo in frigo un sugo pronto alla provola e pomodoro barilla),
50 gr di provola affumicata;
olio e sale;
zucchine trifolate come da libro base.
una dose di pane al latte come da libro base.
Ho steso la pasta in modo sottile in un tegame da 30 cm;
ho messo qualche cucchiaiata di passata, le zucchine trifolate, la provola a striscoline, chiuso con altra pasta (richiudendo bene i bordi), ho ritagliato qualche decorazione, spennellato con olio e messo in forno per 30 minuti a 200°.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10542/normal_ripieno_4.jpg
Le foto sono un po così, ma è già un miracolo che ci siamo riusciti (grazie a Marble).
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10542/normal_ripieno_1.jpg
E' squisita!! Aveva ragione Ayssa, quest'imbottita è ottima con qualsiasi ripieno di verdure.http://www.cookaround.com/yabbse1/images/icons/icon10.gif
4 cucchiai di passata di pomodori (avevo in frigo un sugo pronto alla provola e pomodoro barilla),
50 gr di provola affumicata;
olio e sale;
zucchine trifolate come da libro base.
una dose di pane al latte come da libro base.
Ho steso la pasta in modo sottile in un tegame da 30 cm;
ho messo qualche cucchiaiata di passata, le zucchine trifolate, la provola a striscoline, chiuso con altra pasta (richiudendo bene i bordi), ho ritagliato qualche decorazione, spennellato con olio e messo in forno per 30 minuti a 200°.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10542/normal_ripieno_4.jpg
Le foto sono un po così, ma è già un miracolo che ci siamo riusciti (grazie a Marble).
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10542/normal_ripieno_1.jpg
E' squisita!! Aveva ragione Ayssa, quest'imbottita è ottima con qualsiasi ripieno di verdure.http://www.cookaround.com/yabbse1/images/icons/icon10.gif