atalantino
23-03-2011, 13:10
Ciao a tutti!!!!
Che meraviglia finalmente poter scrivere in questo forum che fa venir na fame da morire :D :D
Sono Luca ed ho 28anni vi scrivo dalla provincia di Milano.
Ho sempre avuto la passione per il pane oltre che aver imparato qualcosina dal papà pizzaiolo di un mio amico ma per me la strada è mooolto lunga ancora... non arriverò mai ai vs livelli!!!!
Ho guardato l'indice delle ricette... ho trovato la michetta ma non la modenese che altro nn è che la michetta cn la forma diversa... si usa lo stesso impasto previsto per le rosette o si utilizza un impasto diverso?
Inoltre gli stampini... qualcuno di voi mi aiuta a trovarli? Io davvero non so dove sbatter la testa... qualcuno di voi li procura (ovviamente pago in anticipo sia chiaro!) oppure mi da qualche dritta su dove trovarli???
Grazie a tutti siete fortissimi :D
Che meraviglia finalmente poter scrivere in questo forum che fa venir na fame da morire :D :D
Sono Luca ed ho 28anni vi scrivo dalla provincia di Milano.
Ho sempre avuto la passione per il pane oltre che aver imparato qualcosina dal papà pizzaiolo di un mio amico ma per me la strada è mooolto lunga ancora... non arriverò mai ai vs livelli!!!!
Ho guardato l'indice delle ricette... ho trovato la michetta ma non la modenese che altro nn è che la michetta cn la forma diversa... si usa lo stesso impasto previsto per le rosette o si utilizza un impasto diverso?
Inoltre gli stampini... qualcuno di voi mi aiuta a trovarli? Io davvero non so dove sbatter la testa... qualcuno di voi li procura (ovviamente pago in anticipo sia chiaro!) oppure mi da qualche dritta su dove trovarli???
Grazie a tutti siete fortissimi :D